第1080章 随便做个白条鸡
白条鸡?
许九善看到旁边的一只已经全部的扒光了毛,什么都没有的那只大公鸡。
他又回头看了看身边的孟纪,的确这孟纪是个人才,而且还是大人物,这猪头肉算是华夏几千年历史里非常著名的一道菜。
他此时蒸菜做解骨,将整个脑袋里除了支撑形状的骨头全部都取了出来,然后用些料将整个猪头上抹了一层,随后腌制,这些东西其实在许九善上场之前就已经完成了,现在已经准备用高压高温的器具在处理了。
许九善倒是也不急,按照董小宛告诉他的话,现在做的话正好到最后完成。
他先是用手里的清水将整个白条鸡都给清洗一遍,然后手里拿着刀,竟这白条鸡的身上划了几道口子,从里面掏出一堆骨头,但是整个鸡却没有散架。
然后往肚子里塞很多东西,比如什么糯米啊,红枣啊,枸杞之类的东西在鸡肚子里塞了很多东西,虽然不知道这是在做啥。
之后让利倒了些水,把整只白条鸡弄得像是一个吃的很胖的肥鸡。
台下的几个评委几乎专注的都是孟纪和许九善,至于其他三位选手,也只是在淡淡的谈论过后,便不再关注。
直播频道上面的人气,直线蹿升。
“大中华的美食天下无敌。”
“还记得以前有个歪果仁,说什么要吃遍华夏的美食,却没想到来到华夏之后,一年之后,还没有走出一条街。”
“那是我们大华夏的美食根本不能用数字来数的,这每个人做法都是不一样的,所以歪果仁想要吃遍了,那要等他这辈子了。”
弹幕上很多人都在讨论美食,也有讨论其他东西的。
整个直播间里那是人山人海,当然这是个虚数,只能说直播间此时是暴满的。
剧组的人员此时激动的不得了,可能是因为孟纪的原因,也可能是因为许九善的原因。
倒是娱乐直播里这种情况可不多件。
港城的周自强话说他一脸惊讶的看着直播:“我们许总,到底是个什么人?”
他独自嘟囔着,手里还拿着一盒泡面,吃的还可以,身边放着一箱子火腿肠,只是看到许九善做饭,却感觉好像这火腿肠一点滋味也没有。
但是他一直不明白,这许总到底是个什么人,难道是个天人不成?
以前觉得许九善很神秘,现在去感觉许九善不是神秘,而是神奇。
一个男人什么都会,那是什么概念,如果不是如此的话,许总身边也不会有那么多女人。
周自强自己暗暗下定决心,要把许总当榜样,虽然年龄比许九善大多了,但是年轻人都能如此,他也能,怎么说他也是高材生,在名校毕业的导演啊。
不光光是周自强,梅芊芊听说京华要参加这场比赛,她其实一点也不看好,怎么说许九善不存在,其实整个店面也没有什么可以支撑的。
只是她看到屏幕上的人,一时间慌神了,她还在想着,自己飘零一辈子,不如随便找个人嫁了,但是现在看来,这上天不让她如此啊。
她一边想着,一边手里摩擦着,好像是那种夫妻许久不见之后的迫不及待的感觉。
他明白,若不是许九善的出现在自己的生命里,她这辈子一定不是这样的轨道。
想到这里,她决定明天要见一面。
许九善一个喷嚏打出来,好在嘴上还带着塑料的口罩。
所以这个喷嚏其实没啥打不了。
“公子,来自六个人的思念?”董小宛淡淡的说道:“而且还都是女人。”
“这都能感觉出来?”许九善有点意外。
“额,我这些年在地下什么本事也没有练会,但是这思念的能力却掌握了不少,所以这种从远处传来的思念我能感受得到。”
“六个?”许九善想着。
是谁呢?谢雨柔,夏珊,梅芊芊,燕子,岳飞燕,还有苏晴,或者还有那个叫什么玩意的外国、妞?
不对啊,好像还少了些东西,夏侯扶醉或者是宋明月?
话说很久都没有见到宋明月了,那个女人在许九善的印象里还算是比较深的,那个女人可是唯一一个给自己挖大坑的人。
许九善有点无奈。
然后想了想:“我们现在直接将这只鸡蒸么?”
“对,上面放上些蜂蜜,如果有蜂巢的话,将一整个蜂巢都放上面,那样的话可以更好的将蜂蜜融进去。”董小宛说道。
许九善按照董小宛说的话做了一遍,随后,手里的锅盖盖上。
“然后呢?”
“额,然后做些汤汁……”董小宛说道。
时间很快,其实许九善做汤汁的时候,已经很久了,这汤汁早就已经快要凉了。
“我说这样吃还能吃吗?这汤汁都凉了,还如何好吃?”许九善问了句。
“当然能吃,这汤汁是浇在这鸡肉上面的,再说了这鸡肉是热的,这汤是凉的,怎么说这样的话,能让整道菜都处在一个正好的时间里。“
许九善还真没想过这些东西,当然这温度也是个学问。
做菜的温度的确是个学问,如果太烫了其实有的菜是品不出味道的。
这味道其实许九善也没有闻到有多想。
倒是整个赛场都弥漫着猪肉被煮熟的味道。
这种味道很香醇,一点也没有腥味。
眼前孟纪已经做好了,时间其实也已经快到了。
可是现在董小宛还不让许九善去掀开锅盖,她说还要再等一会。
等过了有十分钟,会场外的大鼓已经敲响了,这是最后的时间,还有不到两分钟。
会场里的参赛选手速度都在加快,做的最慢的也只是在拼盘了。
“的确我们的时间可能已经不够用了,看京华大饭店的厨师还没有将笼屉里的东西拿出来,难道是要放弃比赛吗?”
许九善满脸都是黑,这不是不想拿出来,而是董小宛不让。
苏康也是在干着急,这是在做什么,现在若是不拿出菜品,就算是取消资格。
直到最后一分钟。
许九善终于听到董小宛的话,让他关火,然后把东西拿出来。
只见一个白条鸡就那么单纯的愣在一个白色的盘子里,盘子周围全部都是蒸汽水。
单调,太单调了,一点也没有新意。
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许九善看到旁边的一只已经全部的扒光了毛,什么都没有的那只大公鸡。
他又回头看了看身边的孟纪,的确这孟纪是个人才,而且还是大人物,这猪头肉算是华夏几千年历史里非常著名的一道菜。
他此时蒸菜做解骨,将整个脑袋里除了支撑形状的骨头全部都取了出来,然后用些料将整个猪头上抹了一层,随后腌制,这些东西其实在许九善上场之前就已经完成了,现在已经准备用高压高温的器具在处理了。
许九善倒是也不急,按照董小宛告诉他的话,现在做的话正好到最后完成。
他先是用手里的清水将整个白条鸡都给清洗一遍,然后手里拿着刀,竟这白条鸡的身上划了几道口子,从里面掏出一堆骨头,但是整个鸡却没有散架。
然后往肚子里塞很多东西,比如什么糯米啊,红枣啊,枸杞之类的东西在鸡肚子里塞了很多东西,虽然不知道这是在做啥。
之后让利倒了些水,把整只白条鸡弄得像是一个吃的很胖的肥鸡。
台下的几个评委几乎专注的都是孟纪和许九善,至于其他三位选手,也只是在淡淡的谈论过后,便不再关注。
直播频道上面的人气,直线蹿升。
“大中华的美食天下无敌。”
“还记得以前有个歪果仁,说什么要吃遍华夏的美食,却没想到来到华夏之后,一年之后,还没有走出一条街。”
“那是我们大华夏的美食根本不能用数字来数的,这每个人做法都是不一样的,所以歪果仁想要吃遍了,那要等他这辈子了。”
弹幕上很多人都在讨论美食,也有讨论其他东西的。
整个直播间里那是人山人海,当然这是个虚数,只能说直播间此时是暴满的。
剧组的人员此时激动的不得了,可能是因为孟纪的原因,也可能是因为许九善的原因。
倒是娱乐直播里这种情况可不多件。
港城的周自强话说他一脸惊讶的看着直播:“我们许总,到底是个什么人?”
他独自嘟囔着,手里还拿着一盒泡面,吃的还可以,身边放着一箱子火腿肠,只是看到许九善做饭,却感觉好像这火腿肠一点滋味也没有。
但是他一直不明白,这许总到底是个什么人,难道是个天人不成?
以前觉得许九善很神秘,现在去感觉许九善不是神秘,而是神奇。
一个男人什么都会,那是什么概念,如果不是如此的话,许总身边也不会有那么多女人。
周自强自己暗暗下定决心,要把许总当榜样,虽然年龄比许九善大多了,但是年轻人都能如此,他也能,怎么说他也是高材生,在名校毕业的导演啊。
不光光是周自强,梅芊芊听说京华要参加这场比赛,她其实一点也不看好,怎么说许九善不存在,其实整个店面也没有什么可以支撑的。
只是她看到屏幕上的人,一时间慌神了,她还在想着,自己飘零一辈子,不如随便找个人嫁了,但是现在看来,这上天不让她如此啊。
她一边想着,一边手里摩擦着,好像是那种夫妻许久不见之后的迫不及待的感觉。
他明白,若不是许九善的出现在自己的生命里,她这辈子一定不是这样的轨道。
想到这里,她决定明天要见一面。
许九善一个喷嚏打出来,好在嘴上还带着塑料的口罩。
所以这个喷嚏其实没啥打不了。
“公子,来自六个人的思念?”董小宛淡淡的说道:“而且还都是女人。”
“这都能感觉出来?”许九善有点意外。
“额,我这些年在地下什么本事也没有练会,但是这思念的能力却掌握了不少,所以这种从远处传来的思念我能感受得到。”
“六个?”许九善想着。
是谁呢?谢雨柔,夏珊,梅芊芊,燕子,岳飞燕,还有苏晴,或者还有那个叫什么玩意的外国、妞?
不对啊,好像还少了些东西,夏侯扶醉或者是宋明月?
话说很久都没有见到宋明月了,那个女人在许九善的印象里还算是比较深的,那个女人可是唯一一个给自己挖大坑的人。
许九善有点无奈。
然后想了想:“我们现在直接将这只鸡蒸么?”
“对,上面放上些蜂蜜,如果有蜂巢的话,将一整个蜂巢都放上面,那样的话可以更好的将蜂蜜融进去。”董小宛说道。
许九善按照董小宛说的话做了一遍,随后,手里的锅盖盖上。
“然后呢?”
“额,然后做些汤汁……”董小宛说道。
时间很快,其实许九善做汤汁的时候,已经很久了,这汤汁早就已经快要凉了。
“我说这样吃还能吃吗?这汤汁都凉了,还如何好吃?”许九善问了句。
“当然能吃,这汤汁是浇在这鸡肉上面的,再说了这鸡肉是热的,这汤是凉的,怎么说这样的话,能让整道菜都处在一个正好的时间里。“
许九善还真没想过这些东西,当然这温度也是个学问。
做菜的温度的确是个学问,如果太烫了其实有的菜是品不出味道的。
这味道其实许九善也没有闻到有多想。
倒是整个赛场都弥漫着猪肉被煮熟的味道。
这种味道很香醇,一点也没有腥味。
眼前孟纪已经做好了,时间其实也已经快到了。
可是现在董小宛还不让许九善去掀开锅盖,她说还要再等一会。
等过了有十分钟,会场外的大鼓已经敲响了,这是最后的时间,还有不到两分钟。
会场里的参赛选手速度都在加快,做的最慢的也只是在拼盘了。
“的确我们的时间可能已经不够用了,看京华大饭店的厨师还没有将笼屉里的东西拿出来,难道是要放弃比赛吗?”
许九善满脸都是黑,这不是不想拿出来,而是董小宛不让。
苏康也是在干着急,这是在做什么,现在若是不拿出菜品,就算是取消资格。
直到最后一分钟。
许九善终于听到董小宛的话,让他关火,然后把东西拿出来。
只见一个白条鸡就那么单纯的愣在一个白色的盘子里,盘子周围全部都是蒸汽水。
单调,太单调了,一点也没有新意。
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