第九十八章 糖拌花生
“可惜啊,手法不到家,我本身不擅长烹饪,这灶也不会用。”
陈楚略一惋惜,可以看到锅里有些花生米已经被炒的有些焦了,但混在被炒的金黄散发着香味的味道里,却也没有败坏整体的味道。
“用芝麻油炒这个倒是合适。”陈楚不顾烫手品尝了几个,笑的露出牙齿。
随后就是装盘,撒糖,大唐目前似乎连蔗糖都没有出现,用的是糊状的饴糖,也可以说叫麦芽糖。
这玩意撒到油炸花生米里头,味道怪怪的。
虽说也是甜的,但白砂糖洒进来是颗粒状,不会影响到花生米本身的口味,饴糖却将花生米包裹起来。
陈楚吃的皱眉,味道是好,就是觉得很怪异,没有那种原汁原味的感觉。
于是他又取了一盘,干脆只放一丁点饴糖,让它们能稍微体现出一点味就行了,这一吃才略微额满意的点点头。
白天时陈楚身边一直跟着三女中的至少一人,安依佳就是全程跟着他去往司农寺的,只是一直没有吭声,而此时她也等候在外面。
把她叫了进来,两个人端着两大盘油炸花生米一路走出去,看到下人以后就让他们代劳,一路回到客厅放下。
此时思岩两女也闻声而来,循着香味望过去,知道大人应该是又研究出新食物了。
“你们尝尝看,哪一盘比较好吃?”
陈楚自己尝了尝,做不出什么公允的评价,毕竟他先入为主。
三女面对美食自然不可能无动于衷,于是纷纷动筷品味。
“真好吃啊,又香又酥,这是什么啊!”思岩喜悦的问道。
思兰表达自己的看法,她看准了被陈楚加糖较多的一盘:“我觉得这一盘更好吃吧。”
安依佳则喜欢陈楚那一盘,思岩也是,但都称另一盘同样异常美味。
因为不是原汁原味,所以陈楚的食欲不是太高,把安楚二人从后院叫回来后,打开啤酒几个人一起吃了起来。
而陈楚则向两人询问关于植物榨油的方法,看两人是否懂。
两人倒还真知道一些,而且曾经隐居的时候还亲手榨过植物油,听着两人的叙述,也把陈楚曾经的一些书本上的记忆勾了起来。
终于模糊的想起了现代乡下榨油小作坊的流程。
虽说他没有榨油机,但手动也是一样的,最多纯度等各方面达不到现代工艺标准。
不过谁在乎呢,只要能把油榨出来,把能处理的杂质都处理掉,味道能接近,吃就好了。
而且永远不要低估古人的智慧。
陈楚自己不能改进手工榨油的办法,但唐人劳动者众多,这么多人还没人改进的了榨油方法?
等以后这项工艺越来越好,相信花生油就会越来越接近现代标准了。
想到这里陈楚心花怒放,决定抽个时间跟二老一起榨一次油,动手制作第一次花生油出来,烹饪第一锅花生油做出的炒菜!
“这个叫花生,这一把是生的,你们也尝尝味道。”
陈楚抓了一把生花生给他们,继续开口。
“它的产量也不俗,而且用的地方很多,调味料、菜肴、零嘴甚至是主食都可以运用的到,可以帮助大唐进一步增加口粮、增加唐人食谱的多样性。”
听到陈楚这样说,三女对陈楚很是恭敬,而安楚两人也是感慨连连。
几千年来华夏的人口始终上不去,就是因为发现不了比粟、稻等更好的主食,亩产低下,作植株娇嫩。
可陈楚呢,这已经培育发现了多少食物?
等以后它们种植在全大唐的每一块土地上,天下还会有饥荒吗?大唐的人口还会只有现在这么多吗?
国富民强,人口不断大增,天下还有谁敢试华夏儿女的锋芒?
两个老者先是感叹,随后楚子期想到自己曾经经历的灾荒、大乱,想到那些尸横遍野、百姓流离失所的地狱一般场景,不由眼泪纵横。
“我中原大地自汉末以来,历经三国动乱、两晋南北朝、五胡十六国,短暂的隋朝,才有了大唐。”
“两晋虽然名义上是统一王朝,但朝廷弱小,士大夫只知道享受玩乐,兵锋烟火不断,以至于胡人差点彻底灭掉汉人江山。”
“可以说从汉末到大唐,就是一部中原的动荡史,打打杀杀了四五百年!老百姓生活的何其艰苦啊。”
说着说着钟子期竟然从椅子上站起,向陈楚跪下。
“老夫代替天下百姓,感谢陈大人你再造之恩!”
“如果这三样食物真的在天下推广,将来避免被饿死的又何止千百万人?人口升升落落的汉人子民,又会增加何止千百万人?”
一人下跪,其他四个竟然一起跪向了陈楚,让他措手不及。
陈楚作为一个现代人,曾经的日子过的再艰苦,也从来没有到吃不饱的地步。
但他也知道,对挣扎在封建王朝的许多庶民百姓来说,吃饱,本身就是最大的愿望,最大的满足了。
对五人的跪礼,陈楚受之有愧,毕竟这些食物都是他假系统而带来的罢了。
但也受之无愧,如果没有他,它们也不会出现在大唐。
“行了,起来吧,我敢保证,我们华夏儿女的苦日子已经过去了,未来会越来越好。”
陈楚让几个人起身:“未来的我们不只人口会增加,会吃饱饭,还能穿暖衣,甚至还能过上丰富多彩的生活。”
其实他还想说,我大唐的兵锋也会所向披靡,放眼望去皆是唐土的。
不过考虑到场合不对也就没说了。
当然,他的这个宏远可没改,想想中华儿女在以后的岁月里要不断被游牧少数民族欺凌他心里就来气。
他恨不得自己就化身一把利刃,在现在就把他们的老祖宗斩杀殆尽,绝不留一丝让他们繁衍的沃土。
早朝散去。
得到奖励的人们也敬畏欣喜的从皇城里离开。
不过对有一部分人来说,虽说能够来到皇城受奖,而且也确实得到了自己眼馋的啤酒等物,但跟想象中比起来,差了很多意思。
说起来还是上次没赶上,刻上功德台的石碑,这是多少奖励都换不来的啊。
算了,下次不捐了,谁愿意捐谁捐去吧。
用这么多真金实银去碰运气换酒楼主人的奖励,这是最蠢的,还不如去想想其他的办法。
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陈楚略一惋惜,可以看到锅里有些花生米已经被炒的有些焦了,但混在被炒的金黄散发着香味的味道里,却也没有败坏整体的味道。
“用芝麻油炒这个倒是合适。”陈楚不顾烫手品尝了几个,笑的露出牙齿。
随后就是装盘,撒糖,大唐目前似乎连蔗糖都没有出现,用的是糊状的饴糖,也可以说叫麦芽糖。
这玩意撒到油炸花生米里头,味道怪怪的。
虽说也是甜的,但白砂糖洒进来是颗粒状,不会影响到花生米本身的口味,饴糖却将花生米包裹起来。
陈楚吃的皱眉,味道是好,就是觉得很怪异,没有那种原汁原味的感觉。
于是他又取了一盘,干脆只放一丁点饴糖,让它们能稍微体现出一点味就行了,这一吃才略微额满意的点点头。
白天时陈楚身边一直跟着三女中的至少一人,安依佳就是全程跟着他去往司农寺的,只是一直没有吭声,而此时她也等候在外面。
把她叫了进来,两个人端着两大盘油炸花生米一路走出去,看到下人以后就让他们代劳,一路回到客厅放下。
此时思岩两女也闻声而来,循着香味望过去,知道大人应该是又研究出新食物了。
“你们尝尝看,哪一盘比较好吃?”
陈楚自己尝了尝,做不出什么公允的评价,毕竟他先入为主。
三女面对美食自然不可能无动于衷,于是纷纷动筷品味。
“真好吃啊,又香又酥,这是什么啊!”思岩喜悦的问道。
思兰表达自己的看法,她看准了被陈楚加糖较多的一盘:“我觉得这一盘更好吃吧。”
安依佳则喜欢陈楚那一盘,思岩也是,但都称另一盘同样异常美味。
因为不是原汁原味,所以陈楚的食欲不是太高,把安楚二人从后院叫回来后,打开啤酒几个人一起吃了起来。
而陈楚则向两人询问关于植物榨油的方法,看两人是否懂。
两人倒还真知道一些,而且曾经隐居的时候还亲手榨过植物油,听着两人的叙述,也把陈楚曾经的一些书本上的记忆勾了起来。
终于模糊的想起了现代乡下榨油小作坊的流程。
虽说他没有榨油机,但手动也是一样的,最多纯度等各方面达不到现代工艺标准。
不过谁在乎呢,只要能把油榨出来,把能处理的杂质都处理掉,味道能接近,吃就好了。
而且永远不要低估古人的智慧。
陈楚自己不能改进手工榨油的办法,但唐人劳动者众多,这么多人还没人改进的了榨油方法?
等以后这项工艺越来越好,相信花生油就会越来越接近现代标准了。
想到这里陈楚心花怒放,决定抽个时间跟二老一起榨一次油,动手制作第一次花生油出来,烹饪第一锅花生油做出的炒菜!
“这个叫花生,这一把是生的,你们也尝尝味道。”
陈楚抓了一把生花生给他们,继续开口。
“它的产量也不俗,而且用的地方很多,调味料、菜肴、零嘴甚至是主食都可以运用的到,可以帮助大唐进一步增加口粮、增加唐人食谱的多样性。”
听到陈楚这样说,三女对陈楚很是恭敬,而安楚两人也是感慨连连。
几千年来华夏的人口始终上不去,就是因为发现不了比粟、稻等更好的主食,亩产低下,作植株娇嫩。
可陈楚呢,这已经培育发现了多少食物?
等以后它们种植在全大唐的每一块土地上,天下还会有饥荒吗?大唐的人口还会只有现在这么多吗?
国富民强,人口不断大增,天下还有谁敢试华夏儿女的锋芒?
两个老者先是感叹,随后楚子期想到自己曾经经历的灾荒、大乱,想到那些尸横遍野、百姓流离失所的地狱一般场景,不由眼泪纵横。
“我中原大地自汉末以来,历经三国动乱、两晋南北朝、五胡十六国,短暂的隋朝,才有了大唐。”
“两晋虽然名义上是统一王朝,但朝廷弱小,士大夫只知道享受玩乐,兵锋烟火不断,以至于胡人差点彻底灭掉汉人江山。”
“可以说从汉末到大唐,就是一部中原的动荡史,打打杀杀了四五百年!老百姓生活的何其艰苦啊。”
说着说着钟子期竟然从椅子上站起,向陈楚跪下。
“老夫代替天下百姓,感谢陈大人你再造之恩!”
“如果这三样食物真的在天下推广,将来避免被饿死的又何止千百万人?人口升升落落的汉人子民,又会增加何止千百万人?”
一人下跪,其他四个竟然一起跪向了陈楚,让他措手不及。
陈楚作为一个现代人,曾经的日子过的再艰苦,也从来没有到吃不饱的地步。
但他也知道,对挣扎在封建王朝的许多庶民百姓来说,吃饱,本身就是最大的愿望,最大的满足了。
对五人的跪礼,陈楚受之有愧,毕竟这些食物都是他假系统而带来的罢了。
但也受之无愧,如果没有他,它们也不会出现在大唐。
“行了,起来吧,我敢保证,我们华夏儿女的苦日子已经过去了,未来会越来越好。”
陈楚让几个人起身:“未来的我们不只人口会增加,会吃饱饭,还能穿暖衣,甚至还能过上丰富多彩的生活。”
其实他还想说,我大唐的兵锋也会所向披靡,放眼望去皆是唐土的。
不过考虑到场合不对也就没说了。
当然,他的这个宏远可没改,想想中华儿女在以后的岁月里要不断被游牧少数民族欺凌他心里就来气。
他恨不得自己就化身一把利刃,在现在就把他们的老祖宗斩杀殆尽,绝不留一丝让他们繁衍的沃土。
早朝散去。
得到奖励的人们也敬畏欣喜的从皇城里离开。
不过对有一部分人来说,虽说能够来到皇城受奖,而且也确实得到了自己眼馋的啤酒等物,但跟想象中比起来,差了很多意思。
说起来还是上次没赶上,刻上功德台的石碑,这是多少奖励都换不来的啊。
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