第三百九十四章 别苑的需求
他以后要考虑的就不是什么食材成本了,而是调味料和铁锅的问题。
调味料需要他夹着尾巴灰溜溜去酒楼用很高的价格换一点回来,那么平时炒菜自然放的少,不过这也无所谓,只要有那味就行了,仅仅只是淡了的话一般食客倒是不会在意,否则他们干嘛来自己这里吃饭呢。
可怜陈二什么都不懂,连个铁锅的问题都没解决,陈楚找铁匠打造的铁锅自然不是常见的生铁锅、熟铁锅,不过这种事如果都不懂,也活该效仿他做炒菜赔钱了。
今天小饭馆的客人一如既往的多,虽然在这里陈二听到的总是无穷无尽的抱怨,小本经营学陈氏酒楼的,槽点总是多的要死,但是陈二不在乎,只要能赚到钱才行。
至于什么推广陈氏酒楼的美食,去你娘的吧,这关老子什么事,只要能赚钱就行,当然,对外的话他肯定是捡好听的话说,怎么好听怎么说,不能让自己被敌对对立对不对?
要是吃着陈氏酒楼的剩下的,还对人家出言不敬,怕是下一刻他的小饭馆就要被人砸成稀巴烂。
大街小巷里,到处人家都有炊烟袅袅升起,这都是实在等不到饭点,就在自家孩子嗷嗷哭的要求中开始提前做饭了,各家有各家的烹饪方式,还别说,民间擅长做食物的人家也不少,有些人家的香味就是比别家的浓郁一些。
土豆泥、土豆块、土豆片、整块土豆,这是大家烹饪时的食材处理。
红烧,蒸煮,烤食,熬煮后凉拌等,这是烹饪方法,因人而异,因技术条件而异,实在是又没技术又没能耐的就只能撒点盐沫整个烤了,不过就算这样都非常美味。
按大家所说,这土豆现在还没长大呢,真正成熟以后,每一颗的块头会粗一圈,重量也会增加好多,这要是从地里捞出来该得多大啊?
以后全国各地全都纷纷种植这,不要说大家不敢想的二十石产量,哪怕只有两石,那也比现在大家种植粮食好的太多了。
整个长安城,今天变成了洋芋蛋子城,如果天上有修仙人士飞过,一定会感觉到一股子浓郁扑来的土豆味。
皇城里今天大开宴席,祭三牲祈祷天地后,在太极宫前广场下开始百官庆贺,大型歌舞表演、乐器表演这还不够,李二拉着许多重臣,甚至随手拉过来某不知性命的官员就进场和着音乐起舞。
而一旦到了这个时候,就代表朝中君臣之别真正没有了,现场气氛为推到了最高,百官相约起舞,有些擅长舞蹈的宫女们穿花蝴蝶一般飞入场中,连平时滴酒不沾的现在也会尽量多饮两杯,避免破坏了气氛。
陈楚照旧“赞助”了这场欢宴,啤酒罐头纯净水,蕨菜番茄五香粉,让陈楚始料未及的是,尽管他公平安利番茄和胡萝卜的好处,可唐人就好像拉不住的野马,一边倒的对番茄表达最喜爱的情绪。
现在上上下下都是喜爱番茄多于胡萝卜,萝卜尽管美味,但那汁水淋漓、大红喜庆的感觉却不如番茄带给大家的兴奋,能生吃、能做汤、能炒蛋,嘴巴馋了拿个当水果吃什么的,总是让大家更加喜欢。
当然,上述行为仅限于长安个别人士,这玩意在陈楚从陈府种植出来之前,除了自用可没打算换出来太多,这不划算。
胡萝卜自然也没被人遗忘,陈楚一再告诉大家胡萝卜的用途,但最终绝大多数还是用于炖肉汤里面了,把个唐人一个个感动的,上到两个狗皇帝下到能享用到胡萝卜的身份最普通的人,吃的稀里哗啦,有了这胡萝卜,大家才感觉这炖肉才算真正味道趋于完美的。
对此陈楚也没办法,他总不可能骂一声傻叉,我带皮之类的放了吗,不过想想确实也差不多了,如果牲畜的肉质味道也能和后世一样美味的话,可能就没有什么太大的差别了,因为各种辅助调料现在差不多都已经齐了。
他曾经问过依佳妹妹,到底为什么他们那么偏爱番茄,后来还是恍然大悟,归根到底,还是水果实在太匮乏了。
苹果一直到近代我国才有,这你敢信?
孔融让梨,怎么不让苹果?哈哈,这才是最重要的原因嘛。
陈楚照例没过去,他今天在荣胜路宣传累得够呛,刚好庐陵妹妹效率飞快,已经找到一座占地三十亩的宅子,并且立刻就决定购买下来。
这也没有办法不快点做决定,兴化坊可供选择的余地实在不多,现在本身土地被许多人盯上,加上又不是宣阳那种大坊,算上坊道加起来也不过总面积四百亩左右,这个宅子几乎已经占到十分之一了,也是酒楼这一块坊东北最大的地产,别人来买的话是绝对不可能买下来的。
府里的姑娘们一下都兴奋起来了,哪怕是崔诗也放下手里事务,九江也跑来,安依佳也开小差了,她们都跑去计划参详别苑的设计和装饰等,这对于追求生活质量的她们来说可是重中之重,什么工作都可以稍微缓一缓了。
宣阳那边的陈府是皇帝直接赏赐下来的,许多东西都是自己带有,她们没有什么发挥空间,加上那个时候她们和陈楚还没有现在的关系,现在则不然了。
所以陈楚在大中午,荣胜路上的事务完结后,竟发现自己身边连个陪着去吃饭的妹子都没有了,最后不得不去找了今天因为注意力被转移,相较之前轻松一点的齐莹等女,一起带去酒楼三层开个包间吃了饭。
齐莹等女现在已经完全恢复自信,不过这自信并不是指“现代新女性”那种走路抬着脖子的自信,而只是找回了过去自己熟悉的感觉一般,言语间谈笑炎炎,动作神态之间也少了许多过往的拘谨。
陈楚记得自己第一次见她们的时候,她们就好像被无形的枷锁束缚住一样,生怕在他面前说错什么话,做错什么事,陈楚自然还是喜欢现在的她们。
而且这些妹子一个个可不是省油的灯,古代吃饭喝酒讲究一个娱乐,自家餐桌上吃饭可能会规规矩矩,但聚餐什么的不行个酒令猜个字谜,行个花鼓之类的,那叫什么聚餐?有什么活跃度?
所以陈楚今天狠狠见识了一番放开了的众女科普给他的饭桌文化,搞的陈楚颇为手忙脚乱,女性行酒令可比男性还要麻烦,这里可都是曾经的官宦子女,从小受文化熏陶,虽然不能正儿八经去学堂读书,但掌握的知识不比一般士子少。
真要她们玩高难度的酒令,恐怕能把许多读书人玩的不敢上桌,还好没有人难为陈楚,主要是猜字谜、即兴作诗之类的,陈楚现在经常被特别是庐陵妹妹逼着看书学知识,现在这些倒也勉强抵挡得住,就算作诗也能作出几首打油诗。
请收藏本站:https://www.yxsjb.com。优秀小说网手机版:https://m.yxsjb.com
调味料需要他夹着尾巴灰溜溜去酒楼用很高的价格换一点回来,那么平时炒菜自然放的少,不过这也无所谓,只要有那味就行了,仅仅只是淡了的话一般食客倒是不会在意,否则他们干嘛来自己这里吃饭呢。
可怜陈二什么都不懂,连个铁锅的问题都没解决,陈楚找铁匠打造的铁锅自然不是常见的生铁锅、熟铁锅,不过这种事如果都不懂,也活该效仿他做炒菜赔钱了。
今天小饭馆的客人一如既往的多,虽然在这里陈二听到的总是无穷无尽的抱怨,小本经营学陈氏酒楼的,槽点总是多的要死,但是陈二不在乎,只要能赚到钱才行。
至于什么推广陈氏酒楼的美食,去你娘的吧,这关老子什么事,只要能赚钱就行,当然,对外的话他肯定是捡好听的话说,怎么好听怎么说,不能让自己被敌对对立对不对?
要是吃着陈氏酒楼的剩下的,还对人家出言不敬,怕是下一刻他的小饭馆就要被人砸成稀巴烂。
大街小巷里,到处人家都有炊烟袅袅升起,这都是实在等不到饭点,就在自家孩子嗷嗷哭的要求中开始提前做饭了,各家有各家的烹饪方式,还别说,民间擅长做食物的人家也不少,有些人家的香味就是比别家的浓郁一些。
土豆泥、土豆块、土豆片、整块土豆,这是大家烹饪时的食材处理。
红烧,蒸煮,烤食,熬煮后凉拌等,这是烹饪方法,因人而异,因技术条件而异,实在是又没技术又没能耐的就只能撒点盐沫整个烤了,不过就算这样都非常美味。
按大家所说,这土豆现在还没长大呢,真正成熟以后,每一颗的块头会粗一圈,重量也会增加好多,这要是从地里捞出来该得多大啊?
以后全国各地全都纷纷种植这,不要说大家不敢想的二十石产量,哪怕只有两石,那也比现在大家种植粮食好的太多了。
整个长安城,今天变成了洋芋蛋子城,如果天上有修仙人士飞过,一定会感觉到一股子浓郁扑来的土豆味。
皇城里今天大开宴席,祭三牲祈祷天地后,在太极宫前广场下开始百官庆贺,大型歌舞表演、乐器表演这还不够,李二拉着许多重臣,甚至随手拉过来某不知性命的官员就进场和着音乐起舞。
而一旦到了这个时候,就代表朝中君臣之别真正没有了,现场气氛为推到了最高,百官相约起舞,有些擅长舞蹈的宫女们穿花蝴蝶一般飞入场中,连平时滴酒不沾的现在也会尽量多饮两杯,避免破坏了气氛。
陈楚照旧“赞助”了这场欢宴,啤酒罐头纯净水,蕨菜番茄五香粉,让陈楚始料未及的是,尽管他公平安利番茄和胡萝卜的好处,可唐人就好像拉不住的野马,一边倒的对番茄表达最喜爱的情绪。
现在上上下下都是喜爱番茄多于胡萝卜,萝卜尽管美味,但那汁水淋漓、大红喜庆的感觉却不如番茄带给大家的兴奋,能生吃、能做汤、能炒蛋,嘴巴馋了拿个当水果吃什么的,总是让大家更加喜欢。
当然,上述行为仅限于长安个别人士,这玩意在陈楚从陈府种植出来之前,除了自用可没打算换出来太多,这不划算。
胡萝卜自然也没被人遗忘,陈楚一再告诉大家胡萝卜的用途,但最终绝大多数还是用于炖肉汤里面了,把个唐人一个个感动的,上到两个狗皇帝下到能享用到胡萝卜的身份最普通的人,吃的稀里哗啦,有了这胡萝卜,大家才感觉这炖肉才算真正味道趋于完美的。
对此陈楚也没办法,他总不可能骂一声傻叉,我带皮之类的放了吗,不过想想确实也差不多了,如果牲畜的肉质味道也能和后世一样美味的话,可能就没有什么太大的差别了,因为各种辅助调料现在差不多都已经齐了。
他曾经问过依佳妹妹,到底为什么他们那么偏爱番茄,后来还是恍然大悟,归根到底,还是水果实在太匮乏了。
苹果一直到近代我国才有,这你敢信?
孔融让梨,怎么不让苹果?哈哈,这才是最重要的原因嘛。
陈楚照例没过去,他今天在荣胜路宣传累得够呛,刚好庐陵妹妹效率飞快,已经找到一座占地三十亩的宅子,并且立刻就决定购买下来。
这也没有办法不快点做决定,兴化坊可供选择的余地实在不多,现在本身土地被许多人盯上,加上又不是宣阳那种大坊,算上坊道加起来也不过总面积四百亩左右,这个宅子几乎已经占到十分之一了,也是酒楼这一块坊东北最大的地产,别人来买的话是绝对不可能买下来的。
府里的姑娘们一下都兴奋起来了,哪怕是崔诗也放下手里事务,九江也跑来,安依佳也开小差了,她们都跑去计划参详别苑的设计和装饰等,这对于追求生活质量的她们来说可是重中之重,什么工作都可以稍微缓一缓了。
宣阳那边的陈府是皇帝直接赏赐下来的,许多东西都是自己带有,她们没有什么发挥空间,加上那个时候她们和陈楚还没有现在的关系,现在则不然了。
所以陈楚在大中午,荣胜路上的事务完结后,竟发现自己身边连个陪着去吃饭的妹子都没有了,最后不得不去找了今天因为注意力被转移,相较之前轻松一点的齐莹等女,一起带去酒楼三层开个包间吃了饭。
齐莹等女现在已经完全恢复自信,不过这自信并不是指“现代新女性”那种走路抬着脖子的自信,而只是找回了过去自己熟悉的感觉一般,言语间谈笑炎炎,动作神态之间也少了许多过往的拘谨。
陈楚记得自己第一次见她们的时候,她们就好像被无形的枷锁束缚住一样,生怕在他面前说错什么话,做错什么事,陈楚自然还是喜欢现在的她们。
而且这些妹子一个个可不是省油的灯,古代吃饭喝酒讲究一个娱乐,自家餐桌上吃饭可能会规规矩矩,但聚餐什么的不行个酒令猜个字谜,行个花鼓之类的,那叫什么聚餐?有什么活跃度?
所以陈楚今天狠狠见识了一番放开了的众女科普给他的饭桌文化,搞的陈楚颇为手忙脚乱,女性行酒令可比男性还要麻烦,这里可都是曾经的官宦子女,从小受文化熏陶,虽然不能正儿八经去学堂读书,但掌握的知识不比一般士子少。
真要她们玩高难度的酒令,恐怕能把许多读书人玩的不敢上桌,还好没有人难为陈楚,主要是猜字谜、即兴作诗之类的,陈楚现在经常被特别是庐陵妹妹逼着看书学知识,现在这些倒也勉强抵挡得住,就算作诗也能作出几首打油诗。
请收藏本站:https://www.yxsjb.com。优秀小说网手机版:https://m.yxsjb.com