第206章 李二和长孙无忌的恐怖食量
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“这不叫米线,这叫粉条。”
“你们猜猜,这是用什么做成的?”
林轩坐了下来,边吃边说。
李世民看着他面前的两碗大米饭。
还有一大碗鱼丸汤,还有份鸡蛋炒粉。
李世民看的有些懵。
他夹起了一根粉条,尝了尝,摇了摇头,沉声说道:“不知。”
他又动筷子尝了个鱼丸。
嗯!
相当的筋道。
关键是没有鱼腥味,吃起来非常的Q弹。
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“这是鱼肉做的?”李世民好奇的问。
这不是废话?
肯定是有鱼肉啊!
还有呢?
李世民每道菜都尝了口。
特别是猪肉炖粉条,仔细咀嚼。
而且,颜色也不一样。
米粉是白色的,粉条是有些灰色。
吃了小半碗粉条,发现的确是有些不太一样。
当时的米粉更加筋道些,现在的粉条偏软烂。
李世民远道而来本身就没吃什么吃食,而且烦心忧虑所以一直饿着肚子。
尝了口后,打开味蕾,筷子就没停下来过。
“怎么样,味道可以吧?”林轩淡淡的问。
“林府的吃食,自然是不错的。”李世民高兴的夸赞道。
李世民自己盛了半碗鱼汤放在边上。
一咕噜全都喝了下去。
嗦粉的声音非常响。
猪肉他没怎么吃,但鱼丸可是一口接着一口。
“痛快!”
“这粉条味道很好,鱼丸也不错。”
丁点儿没剩。
“嘶——”
“蚂蚁上树。”林轩淡定的说道。
“蚂蚁……上树??”李世民一脸震惊的惊呼道。
“这道是什么菜?真好吃!”
李世民吃的意犹未尽,这时腹部还发出了一个饱嗝。
听到蚂蚁两个字,李世民脸色都刷白了。
难不成他吃进去的都是蚂蚁吗……
用鸡蛋,肉末,粉丝炒出来的。
味道真的挺不错的!
“这上头的是肉末,不是蚂蚁。”
林轩从容的解释道。
李世民都要泪奔了!
“就只是叫蚂蚁上树而已。”
他们俩这食量……
真恐怖!
听到林轩这话,李世民脸色才渐渐缓和了些。
林轩望着李世民和长孙无忌把饭菜几乎全都吃完了,不禁瞠目结舌。
李世民吃饱喝足,剔着牙,慢条斯理的问:“这粉条,是用土豆还是红薯做的对吗?”
“聪明!”
他们什么时候成大胃王了?!
“我……大概明白了!”
鱼丸是用鱼肉+红薯粉+土豆淀粉做成。
粉丝其实也是用的红薯粉。
林轩笑着点点头。
他这粉条,的确是用红薯粉做成的。
李世民担心的其实还是粮食的储存时间。
林轩说过,在特定环境下,土豆大概可以储存九十天左右。
总而言之,这三道菜都是这么做出来的。
接着,林轩便开始慢慢说起来了。
就像是土豆和香蕉放在一起,还能让土豆的时间延长。
因为成熟的香蕉会释放出一种植物激素—乙烯。
要是储存得当,可以延续到半年甚至一年。
这都得综合考虑存储的环境因素。
但是,有一点可以肯定。
粮仓是达不到这种条件的。
这种激素可以促进植物果实器官的脱落。
乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会再发芽。
而土豆红薯这类明显不行。
储存条件有限,时间也先天不足。
像是粟米,有的甚至可以积攒二十年之久!
即便发生霉变,在受灾的时候也能吃下去活命。
吃是不可能吃完的!
每一家起码就有四五千石!
大唐囤积的还好说,老百姓手里的粮食怎么办?
每家每户都囤积了大量的土豆红薯玉米!
那不就是浪费了,太可惜了吗?
林轩看着李世民着急上火的样子,也动了恻隐之心。
几十万斤!
怎么吃?
而且,他有办法可以让土豆红薯的储存时间延长!
怎么办?
这事也情有可原。
遇到问题了,那就把问题解决了就行。
常温情况下,大概是十二个月左右,大多能保存一到两年时间。
要是放置在温度不高、干燥通风的地方,甚至能保存四年乃至五年的时间!
做成粉条呗!
干粉条保质期可就长了许多。
还有这档子好事?!
早说啊!
听到这话,李世民顿时激动了。
卧槽?
娘的!
他简直立马就想赶紧传令下去,全都给朕做粉条!
“太好了!那就让百姓们先把红薯都做成粉条!”李世民激动不已的说道。
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“这不叫米线,这叫粉条。”
“你们猜猜,这是用什么做成的?”
林轩坐了下来,边吃边说。
李世民看着他面前的两碗大米饭。
还有一大碗鱼丸汤,还有份鸡蛋炒粉。
李世民看的有些懵。
他夹起了一根粉条,尝了尝,摇了摇头,沉声说道:“不知。”
他又动筷子尝了个鱼丸。
嗯!
相当的筋道。
关键是没有鱼腥味,吃起来非常的Q弹。
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“这是鱼肉做的?”李世民好奇的问。
这不是废话?
肯定是有鱼肉啊!
还有呢?
李世民每道菜都尝了口。
特别是猪肉炖粉条,仔细咀嚼。
而且,颜色也不一样。
米粉是白色的,粉条是有些灰色。
吃了小半碗粉条,发现的确是有些不太一样。
当时的米粉更加筋道些,现在的粉条偏软烂。
李世民远道而来本身就没吃什么吃食,而且烦心忧虑所以一直饿着肚子。
尝了口后,打开味蕾,筷子就没停下来过。
“怎么样,味道可以吧?”林轩淡淡的问。
“林府的吃食,自然是不错的。”李世民高兴的夸赞道。
李世民自己盛了半碗鱼汤放在边上。
一咕噜全都喝了下去。
嗦粉的声音非常响。
猪肉他没怎么吃,但鱼丸可是一口接着一口。
“痛快!”
“这粉条味道很好,鱼丸也不错。”
丁点儿没剩。
“嘶——”
“蚂蚁上树。”林轩淡定的说道。
“蚂蚁……上树??”李世民一脸震惊的惊呼道。
“这道是什么菜?真好吃!”
李世民吃的意犹未尽,这时腹部还发出了一个饱嗝。
听到蚂蚁两个字,李世民脸色都刷白了。
难不成他吃进去的都是蚂蚁吗……
用鸡蛋,肉末,粉丝炒出来的。
味道真的挺不错的!
“这上头的是肉末,不是蚂蚁。”
林轩从容的解释道。
李世民都要泪奔了!
“就只是叫蚂蚁上树而已。”
他们俩这食量……
真恐怖!
听到林轩这话,李世民脸色才渐渐缓和了些。
林轩望着李世民和长孙无忌把饭菜几乎全都吃完了,不禁瞠目结舌。
李世民吃饱喝足,剔着牙,慢条斯理的问:“这粉条,是用土豆还是红薯做的对吗?”
“聪明!”
他们什么时候成大胃王了?!
“我……大概明白了!”
鱼丸是用鱼肉+红薯粉+土豆淀粉做成。
粉丝其实也是用的红薯粉。
林轩笑着点点头。
他这粉条,的确是用红薯粉做成的。
李世民担心的其实还是粮食的储存时间。
林轩说过,在特定环境下,土豆大概可以储存九十天左右。
总而言之,这三道菜都是这么做出来的。
接着,林轩便开始慢慢说起来了。
就像是土豆和香蕉放在一起,还能让土豆的时间延长。
因为成熟的香蕉会释放出一种植物激素—乙烯。
要是储存得当,可以延续到半年甚至一年。
这都得综合考虑存储的环境因素。
但是,有一点可以肯定。
粮仓是达不到这种条件的。
这种激素可以促进植物果实器官的脱落。
乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会再发芽。
而土豆红薯这类明显不行。
储存条件有限,时间也先天不足。
像是粟米,有的甚至可以积攒二十年之久!
即便发生霉变,在受灾的时候也能吃下去活命。
吃是不可能吃完的!
每一家起码就有四五千石!
大唐囤积的还好说,老百姓手里的粮食怎么办?
每家每户都囤积了大量的土豆红薯玉米!
那不就是浪费了,太可惜了吗?
林轩看着李世民着急上火的样子,也动了恻隐之心。
几十万斤!
怎么吃?
而且,他有办法可以让土豆红薯的储存时间延长!
怎么办?
这事也情有可原。
遇到问题了,那就把问题解决了就行。
常温情况下,大概是十二个月左右,大多能保存一到两年时间。
要是放置在温度不高、干燥通风的地方,甚至能保存四年乃至五年的时间!
做成粉条呗!
干粉条保质期可就长了许多。
还有这档子好事?!
早说啊!
听到这话,李世民顿时激动了。
卧槽?
娘的!
他简直立马就想赶紧传令下去,全都给朕做粉条!
“太好了!那就让百姓们先把红薯都做成粉条!”李世民激动不已的说道。
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