第141章 水平有问题
应该就是他摊上了什么事,旁边的那个厨师长应该在训斥他之类的,反正看他被骂的抬不起头来。
苏洵确认了是他之后,不禁感叹了一句,心说这个人难不成运气还这么差,到哪里都能出事呢。
更关键的是,苏洵还看到了一幕,那个厨师长也不知在说什么,好像突然说生气了的样子,上去就是一巴掌,直接拍在了光头的脑袋上。
凌飞被打了之后,明显自己都挺生气的,眼神非常的愤怒。
不过他在要发作的时候,突然又忍住了,估计自己也知道,现在不是他发作的时候,毕竟这个年纪的人了。
也算是经过了生活的磨练,也知道什么叫做忍耐了。
凌飞他虽然没有说什么,不过苏洵却看不下去了,这特娘的不就是在欺负人嘛。
苏洵对这个凌飞的印象,还是挺不错的,他打算过去看一下,到底是怎么回事。
多管闲事就多管闲事吧,既然看到了这件事,你要是让苏洵装作什么都不知道,那也不太可能。
直接起身,并且对洛神依说道:“我有一个朋友在那边,我过去看一下。”
本来是没有让洛神依一起跟着过来的,不过洛神依怕苏洵整出了什么事来,也跟着一起走了过来。
“大飞,怎么回事?”
苏洵走过来之后,立马便开口问了一句。
凌飞此时整个人都处于了一个自闭状态中,听到了苏洵的声音之后,他这才赶紧的睁开眼睛。
惊喜说道:“是你,你怎么在这里?”
“我来这里吃饭呢,正好看你在这里,便过来看一下到底怎么了。”
凌飞的眼中,还是有一抹感激神色流露出来的,没想到苏洵在这里吃饭还这么关心他。
比较悲哀的是,目前活在这个世界上,关心他的人好像真没几个。
大老爷们心中感动的话,肯定就不会直接说出来了,只听凌飞这边开口说道:“我在这家餐厅里当切菜工呢。”
“这位客人的三文鱼是我切的,好像出了一些问题,就过来看一下。”
凌飞的声音并不大,说到了后面甚至还有一些支支吾吾的,不过苏洵却大概明白了怎么回事。
虽然好奇凌飞为什么跑到了这里当切菜工,不过他知道现在这不是重点,比较重点的内容是,他把三文鱼给切出问题来了。
这桌的客人,是一对男女,男的年纪比较大一些,估计得有四十多岁了,而女的就年轻漂亮了。
苏洵知道他们肯定不是父女的关系,年纪这个问题,在有钱人的面前,几乎是可以忽视的。
只听那个男人说道:“我花了这么大的价钱,买你们一份三文鱼,结果呢,口感还有味道不太对呀,还没有我在其他餐厅里吃的好吃。”
那个主厨脸上堆起了很多的笑容,估计他也清楚,这个客人身份比较重要,不太好惹吧。
或者说来这里吃饭的客人,就没一个简单的,一般的服务行业,都不会得罪客人。
这个主厨赶紧说道:“实在是不好意思,我们的这个切菜工不太懂三文鱼,在切的时候,可能破坏了其中的纤维组织,所以影响了口感。”
听起来扯淡了一些,不过真正的顶级三文鱼,在切的时候,对刀具还有刀工的要求是特别高的。
必须得切的很均匀很细致才行,顺便还不能破坏鱼肉本身的组织跟纹理,不然的话,就有一定的变化了。
具体是不是切片的时候出了问题,说句实话苏洵凭借肉眼根本就看不出来,凌飞明显要被拉出来背锅了。
老实人,果然还是惨呀。
那个四十多岁的客人则说道:“你们抓紧给我换一份,今天带我女朋友来,就是专门吃三文鱼的,竟然给我整出这么一回事。”
苏洵看了一下那个还挺漂亮的女人,感觉她稍微有一些懵逼,也没怎么说话。
估计她也不懂这么多,估计就是这个男的装逼,感觉吃着口感不对,就开始找事了。
主厨的脸上。露出了一抹挺为难的神色,只听他说道:“先生,实在是不好意思,这份三文鱼是北欧那边进口的顶级帝王鲑。”
“我们餐厅也就只有这一份了,所以实在是不好意思,没法再给你们提供第二份了。”
名字听起来十分的高大上,还是从北欧空运过来的,估计食材十分的珍贵,看这个样子,应该是的确没有食材了。
那个客人立马就不干了,直接便说道:“那我花了这么多的钱,你就让我吃这个?”
“不好意思,实在是不好意思,这份菜品直接给你免单,然后再赠送你几个菜,你觉得怎么样?”主厨的反应也算及时。
这家餐厅就是主打高档跟服务的,一定要让客人的感受很好才行,不然的话,岂不是坏了名声。
一旦客人那边出了问题,肯定得赔偿的。
四十多岁的那个中年人,看起来还是很扫兴的样子,他直接说道:“真没想到,你们这么有名的大餐厅,做出来的三文鱼,还能有问题。”
主厨脸上表情不太好看,他直接说道:“不好意思,都怪这个切菜工,他经验不足,私自就把这三文鱼给切了,回去我们一定会对他进行处理的。”
“什么叫我私自切的,是你让我切的呀,我都说了没切过这个,你就说顺着纹路切就好了。”
凌飞立马反驳了一句,他虽然老实,不过这并不代表着,他就会随便的背锅了,那是不太可能的事情。
主厨一看这家伙还敢顶嘴,感觉很没面子,立马便火了,怒斥道:“这里有你说话的份吗,告诉你,这份食材的费用还有损失,你全部要给我赔偿。”
苏洵是听不下去了,这个主厨人品不太行,就算凌飞真有问题,你也不能这么说,毕竟他也是后厨的人呀。
而且苏洵真的不相信这完全是凌飞的问题,估计这个家伙处理的也不到位,真要是有顶级的手法,再怎么切,口感也能保持住。
只听苏洵说道:“我倒是觉得,做这三文鱼的人,可能水平有问题,跟谁切的,没什么关系。”
请收藏本站:https://www.yxsjb.com。优秀小说网手机版:https://m.yxsjb.com
苏洵确认了是他之后,不禁感叹了一句,心说这个人难不成运气还这么差,到哪里都能出事呢。
更关键的是,苏洵还看到了一幕,那个厨师长也不知在说什么,好像突然说生气了的样子,上去就是一巴掌,直接拍在了光头的脑袋上。
凌飞被打了之后,明显自己都挺生气的,眼神非常的愤怒。
不过他在要发作的时候,突然又忍住了,估计自己也知道,现在不是他发作的时候,毕竟这个年纪的人了。
也算是经过了生活的磨练,也知道什么叫做忍耐了。
凌飞他虽然没有说什么,不过苏洵却看不下去了,这特娘的不就是在欺负人嘛。
苏洵对这个凌飞的印象,还是挺不错的,他打算过去看一下,到底是怎么回事。
多管闲事就多管闲事吧,既然看到了这件事,你要是让苏洵装作什么都不知道,那也不太可能。
直接起身,并且对洛神依说道:“我有一个朋友在那边,我过去看一下。”
本来是没有让洛神依一起跟着过来的,不过洛神依怕苏洵整出了什么事来,也跟着一起走了过来。
“大飞,怎么回事?”
苏洵走过来之后,立马便开口问了一句。
凌飞此时整个人都处于了一个自闭状态中,听到了苏洵的声音之后,他这才赶紧的睁开眼睛。
惊喜说道:“是你,你怎么在这里?”
“我来这里吃饭呢,正好看你在这里,便过来看一下到底怎么了。”
凌飞的眼中,还是有一抹感激神色流露出来的,没想到苏洵在这里吃饭还这么关心他。
比较悲哀的是,目前活在这个世界上,关心他的人好像真没几个。
大老爷们心中感动的话,肯定就不会直接说出来了,只听凌飞这边开口说道:“我在这家餐厅里当切菜工呢。”
“这位客人的三文鱼是我切的,好像出了一些问题,就过来看一下。”
凌飞的声音并不大,说到了后面甚至还有一些支支吾吾的,不过苏洵却大概明白了怎么回事。
虽然好奇凌飞为什么跑到了这里当切菜工,不过他知道现在这不是重点,比较重点的内容是,他把三文鱼给切出问题来了。
这桌的客人,是一对男女,男的年纪比较大一些,估计得有四十多岁了,而女的就年轻漂亮了。
苏洵知道他们肯定不是父女的关系,年纪这个问题,在有钱人的面前,几乎是可以忽视的。
只听那个男人说道:“我花了这么大的价钱,买你们一份三文鱼,结果呢,口感还有味道不太对呀,还没有我在其他餐厅里吃的好吃。”
那个主厨脸上堆起了很多的笑容,估计他也清楚,这个客人身份比较重要,不太好惹吧。
或者说来这里吃饭的客人,就没一个简单的,一般的服务行业,都不会得罪客人。
这个主厨赶紧说道:“实在是不好意思,我们的这个切菜工不太懂三文鱼,在切的时候,可能破坏了其中的纤维组织,所以影响了口感。”
听起来扯淡了一些,不过真正的顶级三文鱼,在切的时候,对刀具还有刀工的要求是特别高的。
必须得切的很均匀很细致才行,顺便还不能破坏鱼肉本身的组织跟纹理,不然的话,就有一定的变化了。
具体是不是切片的时候出了问题,说句实话苏洵凭借肉眼根本就看不出来,凌飞明显要被拉出来背锅了。
老实人,果然还是惨呀。
那个四十多岁的客人则说道:“你们抓紧给我换一份,今天带我女朋友来,就是专门吃三文鱼的,竟然给我整出这么一回事。”
苏洵看了一下那个还挺漂亮的女人,感觉她稍微有一些懵逼,也没怎么说话。
估计她也不懂这么多,估计就是这个男的装逼,感觉吃着口感不对,就开始找事了。
主厨的脸上。露出了一抹挺为难的神色,只听他说道:“先生,实在是不好意思,这份三文鱼是北欧那边进口的顶级帝王鲑。”
“我们餐厅也就只有这一份了,所以实在是不好意思,没法再给你们提供第二份了。”
名字听起来十分的高大上,还是从北欧空运过来的,估计食材十分的珍贵,看这个样子,应该是的确没有食材了。
那个客人立马就不干了,直接便说道:“那我花了这么多的钱,你就让我吃这个?”
“不好意思,实在是不好意思,这份菜品直接给你免单,然后再赠送你几个菜,你觉得怎么样?”主厨的反应也算及时。
这家餐厅就是主打高档跟服务的,一定要让客人的感受很好才行,不然的话,岂不是坏了名声。
一旦客人那边出了问题,肯定得赔偿的。
四十多岁的那个中年人,看起来还是很扫兴的样子,他直接说道:“真没想到,你们这么有名的大餐厅,做出来的三文鱼,还能有问题。”
主厨脸上表情不太好看,他直接说道:“不好意思,都怪这个切菜工,他经验不足,私自就把这三文鱼给切了,回去我们一定会对他进行处理的。”
“什么叫我私自切的,是你让我切的呀,我都说了没切过这个,你就说顺着纹路切就好了。”
凌飞立马反驳了一句,他虽然老实,不过这并不代表着,他就会随便的背锅了,那是不太可能的事情。
主厨一看这家伙还敢顶嘴,感觉很没面子,立马便火了,怒斥道:“这里有你说话的份吗,告诉你,这份食材的费用还有损失,你全部要给我赔偿。”
苏洵是听不下去了,这个主厨人品不太行,就算凌飞真有问题,你也不能这么说,毕竟他也是后厨的人呀。
而且苏洵真的不相信这完全是凌飞的问题,估计这个家伙处理的也不到位,真要是有顶级的手法,再怎么切,口感也能保持住。
只听苏洵说道:“我倒是觉得,做这三文鱼的人,可能水平有问题,跟谁切的,没什么关系。”
请收藏本站:https://www.yxsjb.com。优秀小说网手机版:https://m.yxsjb.com