第41章 第 41 章
两个大人难得孩子气的在雪地里闹了一通,好一会儿才想起来还有两个小辈在一旁瞧着,赶紧从地上爬了起来。
“咳……这天冷了,活动一下暖和多了。是不是哈日胡?”
“是是是,暖和多了,走吧到毡包里去,更暖和。”
哈日胡拍干净身上的雪,将人领了进去。
家里来客了,当然要煮奶茶待客。宝音让姐姐烧着茶,自己去取了一块昨日才做好的奶豆腐出来。
昨日的奶豆腐做完没太阳晒,也不用担心,这天气就好比一个天然的大冰箱,再怎么放也不会坏。
宝音将奶豆腐切成片装进碗里,等锅里的奶茶一煮好,直接舀进碗里几下便能泡软。
奶茶泡奶豆腐,加上炒米,很是丰盛。这是哈日胡除了肉以外最喜爱的吃食了。
巴雅尔端着奶茶碗,看着里头奶白的东西和熟悉的炒米,难得的懵了下。他走南闯北这么些年还没见识过这样的吃食呢。
“咦?奶茶里泡豆腐,这东西好吃?”
他以为那是用黄豆做的豆腐。
“巴雅尔叔叔,这可不是城里的豆腐,这是咱们草原上的奶豆腐。用羊奶做的,香着呢。”
奶豆腐……
巴雅尔没听说过,他试探的捞起来咬了一口。
唔……确实不是豆腐。黄豆做的豆腐口感滑嫩,而这奶豆腐绵软如糕点,奶香十足。吃一口奶豆腐,再喝一口奶茶,真真是舒服。
“哈日胡你这一天可比我会享受多了。”
巴雅尔心里可羡慕极了,好兄弟有妻有子还有两这么乖巧的女儿,回家有热茶,出门有干粮,一家子都心疼他。
自己啥时候才能取个好妻子,有个自己的娃呢?
害,一想又想到了阿丽亚,真真是晦气。
巴雅尔又喝了一大口,扯过地上放的两个袋子,开始往外拿东西。
“这雪一下,商队再进草原就很麻烦,估摸着得开春了才会来了。这是给你们的茶,喝上两三月还是没问题的。”
他从包袱里拿出两块用纸包起来的茶砖,拿出来自己还先闻了下。
“没你们家的这个茶香,果真是一份价钱一份货。不过只拿来煮奶茶应该是够的。”
“这茶砖多少钱?”
哈日胡想问明白价钱后自己花钱买下来。
虽说他救过巴雅尔的命,但救命之时也并未想过要他怎么回报。如今年年月月的他总是送东西,小的就不说了,像这茶还有外头那匹小马驹子,真真是花了大价钱。
巴雅尔多聪明的人,一听就知道哈日胡想干什么。
“你问我也不告诉你,反正没花多少钱。你不知道,我一进茶铺问价,那老板还以为我要做茶叶的买卖,生怕我跟他抢生意做,连买带送的几乎没怎么花钱。我城里的宅子里还有呢,准备自己买两只羊没事煮来喝。”
“再说了,这些我都是买来给娃娃们的,跟你没啥关系。”
哈日胡哭笑不得,知道他是个什么性子也就不再多说什么了。巴雅尔又从包袱里拿了两封糕点,还有一些城里才有的零嘴,像是瓜子核桃等等等等。
还真就几乎都是给娃买的。
宝音现在理解阿姐和大哥为什么这么喜欢巴雅尔叔叔了,跟个百宝箱一样,每次来都给他们带好多新奇又好吃的东西,还真心的疼爱他们,会讲好多好多的故事,这样的长辈谁不喜欢。
朝乐已经开始美滋滋的收拾东西了,宝音也跟着一起。哈日胡则是跟着巴雅尔一边喝着奶茶一边说着草原的形势。
说完两人都很是感慨,尤其是巴雅尔。
“以前商队来草原不安全,一年最多也就来一次,现在好了,想看你们随时都能来。对了,雪化的时候我会再带商队来你们这儿,有什么什么想买的东西,我替你们带过来。”
哈日胡想了下正要开口就看到小女儿凑了过来。
“有有有!巴雅尔叔叔,我可以要一盆芦荟吗?”
“芦荟?你别说,我家里就有,可惜天一冷就死了。你要的话,得等三四月才行。”
…………
宝音啥都想到了,就是没想到芦荟不抗冻,城里现在差不多是零度左右吧,草原更冷,更加无法存活。
算了,三四月就三四月吧,宝音还是找巴雅尔定下了一盆。
正说着话呢,外头传来阿娜的声音。
“朝乐,宝音你们在吗?”
“在在在!”
宝音立刻撩开帘子将人拉进来。
“阿娜姐姐,一起进来喝点奶茶吧。”
“不了不了,我来是找你们有事。”
阿娜进来之前看到了毡包外的两匹马,知道宝音家里是在待客,哪好意思坐下来一起喝。再说,家里还有人等着呢。
“哈日胡叔叔,我想再换块奶豆腐可以吗?我家二叔回来了,想准备点新的吃食给他。”
一家之主哈日胡听到要换奶豆腐,目光看向女儿道:“家里的奶豆腐都是阿音和朝乐在做,你找她两就行了,我没意见。”
朝乐姐妹两和阿娜关系那么好,当然不会吝啬一块奶豆腐,送她吃都行,何况人家还拿了东西来。
“阿娜姐姐,一块够么?我再给你倒点酸奶吧。”
酸奶这东西,自打吃过一回后,阿娜便时常拿东西过来换,她自己馋,老爹更馋。一听到宝音家里还有酸奶,阿娜眼睛都亮了。
“好的好的!”
三个女娃娃在一旁鼓捣,哈日胡突然转头询问巴雅尔。
“阿娜的二叔?腾格里你认识?跟你们一起来的?”
“滕格里啊,当然认识。都是在城里做买卖的草原人,大家都互相有联系的。这回是年前最后一次进草原换货,他当然也要一起。对了,我还是在来的路上才听说他们一族合到了孟和。可以啊你,孟和要在你手里壮大起来了。”
哈日胡忍不住笑了笑,他也希望孟和在自己手上越来越好,这样才不会辜负老土司对他的栽培,族人对他的信任。
但说起来容易,做起来难啊。
哈日胡的目光给落在了女儿搬出来的奶豆腐上,巴雅尔顺着他的目光一看,好奇问道:“哈日胡,那奶豆腐我怎么瞧着是硬的?”
“当然是硬的,这东西做好时是软的,等凉了是半硬,再晒干,或者冻干就行。阿音自己折腾出来的,能放一年呢。”
最后一句是重点。
巴雅尔眸光一闪,低头又仔细品尝了一块奶豆腐。奶香浓郁,绵软可口,比城中那些普通糕点可要好吃太多了。
奶这东西,放不得,城里人想吃口奶,只能买奶羊奶牛在家现挤,或者到市场上买点新鲜的回家喝。
没想到,这奶豆腐,竟然能放一年……
“方才朝乐说这是羊奶做的?”
“对,羊奶做的,牛奶也能做。但是十斤奶也就能做出一斤多一点。”
哈日胡美滋滋的喝完一碗奶茶,开始盯着巴雅尔瞧。
“怎么样,这奶豆腐。”
巴雅尔哈哈笑起来,捶了哈日胡一肩膀。
“我就知道你这家伙急匆匆的拉我来你家肯定又是在打什么主意。你想卖这奶豆腐?”
“不成吗?”
哈日胡神色正经起来。
族中这半个月已经开始发酵酸奶做起奶豆腐,只是温度太低,一次要五六日才能发酵好。到现在做出来的奶豆腐也就两百多斤,分发给族人,一家估计一顿都不够。正好看到巴雅尔来了,想找他试试能不能将奶豆腐卖出去。
“羊奶的好处不用我说你也知道,这奶豆腐可都是羊奶里最好的部分,小孩吃了开脾健胃,大人吃了强身健骨,难得的好东西。这不比城里的那什么米糕枣糕好?”
这话倒是。
巴雅尔也是草原出身,知道喝奶的好处,而且城里人也已经有意识到。这几年他知道的就有不少富人府上在买产奶的牛。
其实郎中都说羊奶比牛奶更好,但羊奶它膻味重啊,草原的小孩子都有些喝不惯更何况是那些娇生惯养的少爷小姐。
所以奶羊在城里也就只有一些小富家庭偶尔会买上一只,硬着头皮喝。
现在有用羊奶做的奶豆腐,奶香十足没有膻味儿口感还好,又对身体有好处,卖,当然能卖。
巴雅尔认识的人多,富商也多,这些东西得来不易,最好是卖进富贵人府上,才能赚到更多的钱。
他心里已经有了盘算,也没瞒着哈日胡,当下便决定先将那两百斤奶豆腐带回城里。至于价钱嘛,要等他卖完了再回来说。
哈日胡对他有着绝对的信任,但这毕竟是族中的东西,还是签了个契,不然族老们又要有话说了。
族里的那两百斤奶豆腐是要卖钱的,巴雅尔不能吃,但他走时宝音和朝乐给他装了自家做的十斤。
家里就两只羊,奶不是很多,十斤已是家中攒的全部。她们都给了巴雅尔,让他拿去吃,不用卖钱。感动的他鼻子酸酸的,幸好没在众人面前出丑哭出来。
还是有女儿好啊,女儿会疼人。
“哈日胡,你就不能努努力,好好帮我张罗一个媳妇儿?你看我都多大了……”
……
哈日胡气笑了。
“你又不是我儿子,做什么找媳妇还要我来帮你张罗。想找城里不是有媒婆吗?干什么非得是草原的姑娘。”
“咱们草原的姑娘好啊!和我能吃到一块儿说到一块儿,城里成亲太麻烦了。那什么纳采、问名、纳吉、纳征乱七八糟的我只是听听头就大了。咱们草原多好,家里人相看好,聘礼一给定下日期就能娶。”
巴雅尔没有被阿丽亚的事打消娶草原姑娘的心,依旧非常期待。
“你多上上心,听见没?”
“行行行,赶紧走,看见你就头疼。”
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“咳……这天冷了,活动一下暖和多了。是不是哈日胡?”
“是是是,暖和多了,走吧到毡包里去,更暖和。”
哈日胡拍干净身上的雪,将人领了进去。
家里来客了,当然要煮奶茶待客。宝音让姐姐烧着茶,自己去取了一块昨日才做好的奶豆腐出来。
昨日的奶豆腐做完没太阳晒,也不用担心,这天气就好比一个天然的大冰箱,再怎么放也不会坏。
宝音将奶豆腐切成片装进碗里,等锅里的奶茶一煮好,直接舀进碗里几下便能泡软。
奶茶泡奶豆腐,加上炒米,很是丰盛。这是哈日胡除了肉以外最喜爱的吃食了。
巴雅尔端着奶茶碗,看着里头奶白的东西和熟悉的炒米,难得的懵了下。他走南闯北这么些年还没见识过这样的吃食呢。
“咦?奶茶里泡豆腐,这东西好吃?”
他以为那是用黄豆做的豆腐。
“巴雅尔叔叔,这可不是城里的豆腐,这是咱们草原上的奶豆腐。用羊奶做的,香着呢。”
奶豆腐……
巴雅尔没听说过,他试探的捞起来咬了一口。
唔……确实不是豆腐。黄豆做的豆腐口感滑嫩,而这奶豆腐绵软如糕点,奶香十足。吃一口奶豆腐,再喝一口奶茶,真真是舒服。
“哈日胡你这一天可比我会享受多了。”
巴雅尔心里可羡慕极了,好兄弟有妻有子还有两这么乖巧的女儿,回家有热茶,出门有干粮,一家子都心疼他。
自己啥时候才能取个好妻子,有个自己的娃呢?
害,一想又想到了阿丽亚,真真是晦气。
巴雅尔又喝了一大口,扯过地上放的两个袋子,开始往外拿东西。
“这雪一下,商队再进草原就很麻烦,估摸着得开春了才会来了。这是给你们的茶,喝上两三月还是没问题的。”
他从包袱里拿出两块用纸包起来的茶砖,拿出来自己还先闻了下。
“没你们家的这个茶香,果真是一份价钱一份货。不过只拿来煮奶茶应该是够的。”
“这茶砖多少钱?”
哈日胡想问明白价钱后自己花钱买下来。
虽说他救过巴雅尔的命,但救命之时也并未想过要他怎么回报。如今年年月月的他总是送东西,小的就不说了,像这茶还有外头那匹小马驹子,真真是花了大价钱。
巴雅尔多聪明的人,一听就知道哈日胡想干什么。
“你问我也不告诉你,反正没花多少钱。你不知道,我一进茶铺问价,那老板还以为我要做茶叶的买卖,生怕我跟他抢生意做,连买带送的几乎没怎么花钱。我城里的宅子里还有呢,准备自己买两只羊没事煮来喝。”
“再说了,这些我都是买来给娃娃们的,跟你没啥关系。”
哈日胡哭笑不得,知道他是个什么性子也就不再多说什么了。巴雅尔又从包袱里拿了两封糕点,还有一些城里才有的零嘴,像是瓜子核桃等等等等。
还真就几乎都是给娃买的。
宝音现在理解阿姐和大哥为什么这么喜欢巴雅尔叔叔了,跟个百宝箱一样,每次来都给他们带好多新奇又好吃的东西,还真心的疼爱他们,会讲好多好多的故事,这样的长辈谁不喜欢。
朝乐已经开始美滋滋的收拾东西了,宝音也跟着一起。哈日胡则是跟着巴雅尔一边喝着奶茶一边说着草原的形势。
说完两人都很是感慨,尤其是巴雅尔。
“以前商队来草原不安全,一年最多也就来一次,现在好了,想看你们随时都能来。对了,雪化的时候我会再带商队来你们这儿,有什么什么想买的东西,我替你们带过来。”
哈日胡想了下正要开口就看到小女儿凑了过来。
“有有有!巴雅尔叔叔,我可以要一盆芦荟吗?”
“芦荟?你别说,我家里就有,可惜天一冷就死了。你要的话,得等三四月才行。”
…………
宝音啥都想到了,就是没想到芦荟不抗冻,城里现在差不多是零度左右吧,草原更冷,更加无法存活。
算了,三四月就三四月吧,宝音还是找巴雅尔定下了一盆。
正说着话呢,外头传来阿娜的声音。
“朝乐,宝音你们在吗?”
“在在在!”
宝音立刻撩开帘子将人拉进来。
“阿娜姐姐,一起进来喝点奶茶吧。”
“不了不了,我来是找你们有事。”
阿娜进来之前看到了毡包外的两匹马,知道宝音家里是在待客,哪好意思坐下来一起喝。再说,家里还有人等着呢。
“哈日胡叔叔,我想再换块奶豆腐可以吗?我家二叔回来了,想准备点新的吃食给他。”
一家之主哈日胡听到要换奶豆腐,目光看向女儿道:“家里的奶豆腐都是阿音和朝乐在做,你找她两就行了,我没意见。”
朝乐姐妹两和阿娜关系那么好,当然不会吝啬一块奶豆腐,送她吃都行,何况人家还拿了东西来。
“阿娜姐姐,一块够么?我再给你倒点酸奶吧。”
酸奶这东西,自打吃过一回后,阿娜便时常拿东西过来换,她自己馋,老爹更馋。一听到宝音家里还有酸奶,阿娜眼睛都亮了。
“好的好的!”
三个女娃娃在一旁鼓捣,哈日胡突然转头询问巴雅尔。
“阿娜的二叔?腾格里你认识?跟你们一起来的?”
“滕格里啊,当然认识。都是在城里做买卖的草原人,大家都互相有联系的。这回是年前最后一次进草原换货,他当然也要一起。对了,我还是在来的路上才听说他们一族合到了孟和。可以啊你,孟和要在你手里壮大起来了。”
哈日胡忍不住笑了笑,他也希望孟和在自己手上越来越好,这样才不会辜负老土司对他的栽培,族人对他的信任。
但说起来容易,做起来难啊。
哈日胡的目光给落在了女儿搬出来的奶豆腐上,巴雅尔顺着他的目光一看,好奇问道:“哈日胡,那奶豆腐我怎么瞧着是硬的?”
“当然是硬的,这东西做好时是软的,等凉了是半硬,再晒干,或者冻干就行。阿音自己折腾出来的,能放一年呢。”
最后一句是重点。
巴雅尔眸光一闪,低头又仔细品尝了一块奶豆腐。奶香浓郁,绵软可口,比城中那些普通糕点可要好吃太多了。
奶这东西,放不得,城里人想吃口奶,只能买奶羊奶牛在家现挤,或者到市场上买点新鲜的回家喝。
没想到,这奶豆腐,竟然能放一年……
“方才朝乐说这是羊奶做的?”
“对,羊奶做的,牛奶也能做。但是十斤奶也就能做出一斤多一点。”
哈日胡美滋滋的喝完一碗奶茶,开始盯着巴雅尔瞧。
“怎么样,这奶豆腐。”
巴雅尔哈哈笑起来,捶了哈日胡一肩膀。
“我就知道你这家伙急匆匆的拉我来你家肯定又是在打什么主意。你想卖这奶豆腐?”
“不成吗?”
哈日胡神色正经起来。
族中这半个月已经开始发酵酸奶做起奶豆腐,只是温度太低,一次要五六日才能发酵好。到现在做出来的奶豆腐也就两百多斤,分发给族人,一家估计一顿都不够。正好看到巴雅尔来了,想找他试试能不能将奶豆腐卖出去。
“羊奶的好处不用我说你也知道,这奶豆腐可都是羊奶里最好的部分,小孩吃了开脾健胃,大人吃了强身健骨,难得的好东西。这不比城里的那什么米糕枣糕好?”
这话倒是。
巴雅尔也是草原出身,知道喝奶的好处,而且城里人也已经有意识到。这几年他知道的就有不少富人府上在买产奶的牛。
其实郎中都说羊奶比牛奶更好,但羊奶它膻味重啊,草原的小孩子都有些喝不惯更何况是那些娇生惯养的少爷小姐。
所以奶羊在城里也就只有一些小富家庭偶尔会买上一只,硬着头皮喝。
现在有用羊奶做的奶豆腐,奶香十足没有膻味儿口感还好,又对身体有好处,卖,当然能卖。
巴雅尔认识的人多,富商也多,这些东西得来不易,最好是卖进富贵人府上,才能赚到更多的钱。
他心里已经有了盘算,也没瞒着哈日胡,当下便决定先将那两百斤奶豆腐带回城里。至于价钱嘛,要等他卖完了再回来说。
哈日胡对他有着绝对的信任,但这毕竟是族中的东西,还是签了个契,不然族老们又要有话说了。
族里的那两百斤奶豆腐是要卖钱的,巴雅尔不能吃,但他走时宝音和朝乐给他装了自家做的十斤。
家里就两只羊,奶不是很多,十斤已是家中攒的全部。她们都给了巴雅尔,让他拿去吃,不用卖钱。感动的他鼻子酸酸的,幸好没在众人面前出丑哭出来。
还是有女儿好啊,女儿会疼人。
“哈日胡,你就不能努努力,好好帮我张罗一个媳妇儿?你看我都多大了……”
……
哈日胡气笑了。
“你又不是我儿子,做什么找媳妇还要我来帮你张罗。想找城里不是有媒婆吗?干什么非得是草原的姑娘。”
“咱们草原的姑娘好啊!和我能吃到一块儿说到一块儿,城里成亲太麻烦了。那什么纳采、问名、纳吉、纳征乱七八糟的我只是听听头就大了。咱们草原多好,家里人相看好,聘礼一给定下日期就能娶。”
巴雅尔没有被阿丽亚的事打消娶草原姑娘的心,依旧非常期待。
“你多上上心,听见没?”
“行行行,赶紧走,看见你就头疼。”
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