第二百十一章 砂锅居开张
“好,太好了。这就叫做人算不如天算。”贵夫人连连点头,似乎是很久都没有这么畅快、喜悦过了。
那下人就陪着笑,然后还问:“王爷那里,要不要……”
“王爷那里你不要管。”贵夫人似乎有自己的打算,缓缓地收了面上的笑容。
“那周家大小姐那边……”
贵夫人就又笑了:“婷芳那里,总是该知道的。咱们大公子这些年也太自在了一些。”
“属下明白了。”
“大公子的那个工程上,还有那个村姑那里,也要安排几个人过去。”
“是。”
……
时间过的飞快,转眼就出了二月,玉带河两岸的柳树枝丫渐渐泛出了一丝青绿色,更有顽强的野草绿芽慢慢从解冻后的土地里钻了出来。
酒楼的一切筹备工作都已经做好,三月初五是个好日子,又因为这天是庆丰城的大集日,淑媛的砂锅居就打算在这一天正式开业。
吉日吉时,鞭炮声中红纸就铺了一地,砂锅居开业酬宾,前三天所有的菜式都是八折优惠,另外还会免费赠送一份当天的特色小点心。
砂锅居的地理位置十分优越,装修起来外面看着也很吸引人,因此这一天进门的客人就不少。
淑媛就在砂锅居,看着掌柜和伙计们招待客人。这酒楼内都是新装修,且十分雅致,进来的客人就都有种耳目一新的感觉。有的客人进门来,也不着急吃东西,而是四处溜达着看。
淑媛这的摆设,就很有新意,古董花瓶也有,但是更多的却还是荆条、柳条、甚至苇子等编制的笸箩,篮子、筐等,里面摆放的东西也五花八门。有的客人看不明白,叫了伙计过去解释,才恍然大悟。
等砂锅端上来,客人们眼前也都是一亮。淑媛这砂锅居用的砂锅,还有碗筷碟子等等,都是专门定制的,设计的都极大方雅致,质量也都属于上乘,上面都有砂锅居的标识。
所有这些,别说是在庆丰,就是在大梁国,只怕就找不出第二家来了。
等客人们吃了端上来的菜色,脸上更露出满意的笑容。
这样的酒楼饭庄要留住客人,最后也是最重要的,还是得东西做的好吃,并且有自己的特色。
淑媛在这些方面都是用了心思的,对于结果她也很满意。
在酒楼里看了一会,淑媛就到后面院子里来。装修酒楼的工人们都已经拿了工钱散了,但是木匠活这块的几个人,却还都在。
栓柱和梁子是学徒,自然不会走。那两个请来的木匠也留了下来,因为淑媛给他们找到了活计。
金鹊桥的工程上也有木工活,另外还有砂锅居后面隔了两条街有一所宅子要打全套的家具,淑媛知道了,就帮着宋逸山把这些活计都给揽了下来。
即便是以后不再揽别的活计,就手头这些,也够宋逸山这五个人干到端午节去的。
大家伙就都很高兴,两个工匠还表示,愿意一直跟着宋逸山干活。
这就是宋记木器厂的雏形了。
淑媛过去跟宋逸山说话,他们忙碌了这些天,应该好好歇一歇。
“那些活不用太着急。今天正好是集,爹你带我梁子哥和栓柱往集上去逛逛呗。”
栓柱和梁子还都挺懂事,说不出去逛,要留下来给砂锅居帮忙。
“那边人手够了,不用你们。再说了,各人有个人拿手的。你们也帮不了啥忙。”淑媛说着,就给了栓柱和梁子一人一把铜钱,“去剃个头,想吃啥买点啥。”
学徒跟着师父学手艺,帮师父干活,是没有工钱拿的。但是师父这边除了负责他们的食宿,另外每个月还会给他们点零花钱,俗称做剃头钱。
宋逸山挣的钱,一部分要拿回去给宋老爷子和宋老太太,其余的就交给夏氏。宋逸山自己手里是没钱的,所以淑媛就从自己这出了这笔钱。
夏氏从屋子里出来,就说宋逸山也该去剃个头。
“要不,你带俩孩子去,你们一块剃头去吧。”夏氏就说,然后也从怀中掏出些钱来给了宋逸山。
宋逸山摸了摸自己的胡茬,憨厚地笑了。然后就真的带着栓柱和梁子出去剃头去了。
即便不是集上,街上的剃头挑子也很好找。这种剃头匠人不仅剃头,还给刮脸,收拾一回,能利索好些天。
“我娘现在手里也有钱了。”淑媛走过去,笑着跟夏氏说,“娘,我看你刚才掏钱的动作,可有派头了。”
“你这丫头,竟笑话我。”夏氏还有点不好意思了。“到老宋家这些年,这是头一回,手里能拿出些钱来。别说,这感觉,还真挺痛快的。”
娘两个就都笑了起来。
然后,夏氏就问淑媛,瞧着砂锅居的生意怎么样。夏氏还挺担心淑媛这买卖会赔钱。她就看见淑媛每天朝外面支钱了。
“这得干多少天,才能把那些钱赚回来。”
“娘,放心吧。我这买卖亏不了。”淑媛就笑着说。
这个时候,淑云就从外面跑进来。她告诉淑媛,周恕来了。
淑媛忙去迎周恕。
周恕这两天又去乡下的庄田上去巡查了,因为心里念着淑媛的砂锅居开业,所以特意今天赶回来。
“我是不是还是来晚了。”周恕就很抱歉,“庄子上出了点儿事,一个佃户让驴给踢了,挺严重。我正好赶上,看着给找郎中,忙到现在,那佃户没啥大事了,我才能回来。”
“周大少爷就是心眼好。”夏氏就说。
“婶子,跟你说过多少次了,就喊我的名字就行。”周恕笑着对夏氏说。
夏氏就笑,不知道怎么回事,她就是不习惯喊周恕的名字。
“不用计较这些。我娘心里可没把你当外人。”淑媛说着,就问周恕吃过饭没有。
周恕本来打算一大早就赶回来的,因为事情耽误了,自然顾不上吃饭。
淑媛就请周恕进了酒楼。她们从院子里,不用路过一楼的大堂,直接靠墙的楼梯就上了二楼。
二楼最东面的一间雅间,你是淑媛单独留出来,准备着招待自己的亲朋好友的。
两个人就进了雅间。
淑媛问周恕想吃什么。
“你这卖什么,我就吃什么。正好尝尝你这新开业的拿手菜。”周恕笑着说。
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那下人就陪着笑,然后还问:“王爷那里,要不要……”
“王爷那里你不要管。”贵夫人似乎有自己的打算,缓缓地收了面上的笑容。
“那周家大小姐那边……”
贵夫人就又笑了:“婷芳那里,总是该知道的。咱们大公子这些年也太自在了一些。”
“属下明白了。”
“大公子的那个工程上,还有那个村姑那里,也要安排几个人过去。”
“是。”
……
时间过的飞快,转眼就出了二月,玉带河两岸的柳树枝丫渐渐泛出了一丝青绿色,更有顽强的野草绿芽慢慢从解冻后的土地里钻了出来。
酒楼的一切筹备工作都已经做好,三月初五是个好日子,又因为这天是庆丰城的大集日,淑媛的砂锅居就打算在这一天正式开业。
吉日吉时,鞭炮声中红纸就铺了一地,砂锅居开业酬宾,前三天所有的菜式都是八折优惠,另外还会免费赠送一份当天的特色小点心。
砂锅居的地理位置十分优越,装修起来外面看着也很吸引人,因此这一天进门的客人就不少。
淑媛就在砂锅居,看着掌柜和伙计们招待客人。这酒楼内都是新装修,且十分雅致,进来的客人就都有种耳目一新的感觉。有的客人进门来,也不着急吃东西,而是四处溜达着看。
淑媛这的摆设,就很有新意,古董花瓶也有,但是更多的却还是荆条、柳条、甚至苇子等编制的笸箩,篮子、筐等,里面摆放的东西也五花八门。有的客人看不明白,叫了伙计过去解释,才恍然大悟。
等砂锅端上来,客人们眼前也都是一亮。淑媛这砂锅居用的砂锅,还有碗筷碟子等等,都是专门定制的,设计的都极大方雅致,质量也都属于上乘,上面都有砂锅居的标识。
所有这些,别说是在庆丰,就是在大梁国,只怕就找不出第二家来了。
等客人们吃了端上来的菜色,脸上更露出满意的笑容。
这样的酒楼饭庄要留住客人,最后也是最重要的,还是得东西做的好吃,并且有自己的特色。
淑媛在这些方面都是用了心思的,对于结果她也很满意。
在酒楼里看了一会,淑媛就到后面院子里来。装修酒楼的工人们都已经拿了工钱散了,但是木匠活这块的几个人,却还都在。
栓柱和梁子是学徒,自然不会走。那两个请来的木匠也留了下来,因为淑媛给他们找到了活计。
金鹊桥的工程上也有木工活,另外还有砂锅居后面隔了两条街有一所宅子要打全套的家具,淑媛知道了,就帮着宋逸山把这些活计都给揽了下来。
即便是以后不再揽别的活计,就手头这些,也够宋逸山这五个人干到端午节去的。
大家伙就都很高兴,两个工匠还表示,愿意一直跟着宋逸山干活。
这就是宋记木器厂的雏形了。
淑媛过去跟宋逸山说话,他们忙碌了这些天,应该好好歇一歇。
“那些活不用太着急。今天正好是集,爹你带我梁子哥和栓柱往集上去逛逛呗。”
栓柱和梁子还都挺懂事,说不出去逛,要留下来给砂锅居帮忙。
“那边人手够了,不用你们。再说了,各人有个人拿手的。你们也帮不了啥忙。”淑媛说着,就给了栓柱和梁子一人一把铜钱,“去剃个头,想吃啥买点啥。”
学徒跟着师父学手艺,帮师父干活,是没有工钱拿的。但是师父这边除了负责他们的食宿,另外每个月还会给他们点零花钱,俗称做剃头钱。
宋逸山挣的钱,一部分要拿回去给宋老爷子和宋老太太,其余的就交给夏氏。宋逸山自己手里是没钱的,所以淑媛就从自己这出了这笔钱。
夏氏从屋子里出来,就说宋逸山也该去剃个头。
“要不,你带俩孩子去,你们一块剃头去吧。”夏氏就说,然后也从怀中掏出些钱来给了宋逸山。
宋逸山摸了摸自己的胡茬,憨厚地笑了。然后就真的带着栓柱和梁子出去剃头去了。
即便不是集上,街上的剃头挑子也很好找。这种剃头匠人不仅剃头,还给刮脸,收拾一回,能利索好些天。
“我娘现在手里也有钱了。”淑媛走过去,笑着跟夏氏说,“娘,我看你刚才掏钱的动作,可有派头了。”
“你这丫头,竟笑话我。”夏氏还有点不好意思了。“到老宋家这些年,这是头一回,手里能拿出些钱来。别说,这感觉,还真挺痛快的。”
娘两个就都笑了起来。
然后,夏氏就问淑媛,瞧着砂锅居的生意怎么样。夏氏还挺担心淑媛这买卖会赔钱。她就看见淑媛每天朝外面支钱了。
“这得干多少天,才能把那些钱赚回来。”
“娘,放心吧。我这买卖亏不了。”淑媛就笑着说。
这个时候,淑云就从外面跑进来。她告诉淑媛,周恕来了。
淑媛忙去迎周恕。
周恕这两天又去乡下的庄田上去巡查了,因为心里念着淑媛的砂锅居开业,所以特意今天赶回来。
“我是不是还是来晚了。”周恕就很抱歉,“庄子上出了点儿事,一个佃户让驴给踢了,挺严重。我正好赶上,看着给找郎中,忙到现在,那佃户没啥大事了,我才能回来。”
“周大少爷就是心眼好。”夏氏就说。
“婶子,跟你说过多少次了,就喊我的名字就行。”周恕笑着对夏氏说。
夏氏就笑,不知道怎么回事,她就是不习惯喊周恕的名字。
“不用计较这些。我娘心里可没把你当外人。”淑媛说着,就问周恕吃过饭没有。
周恕本来打算一大早就赶回来的,因为事情耽误了,自然顾不上吃饭。
淑媛就请周恕进了酒楼。她们从院子里,不用路过一楼的大堂,直接靠墙的楼梯就上了二楼。
二楼最东面的一间雅间,你是淑媛单独留出来,准备着招待自己的亲朋好友的。
两个人就进了雅间。
淑媛问周恕想吃什么。
“你这卖什么,我就吃什么。正好尝尝你这新开业的拿手菜。”周恕笑着说。
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