第46章 第 46 章
陈氏的事情不过是一个插曲,被司徒晖罚抄女戒之后,这个人在府里就彻底失去了存在感。云苓有时候会好奇,江南陈家是不是还像以前一样积极给陈氏送经费,可惜这种事她也不好主动问杨佩珊,只能默默地好奇一下就算了。
倒是夏荷领着小丫头把之前翻出来的坛子都清洗完了,云苓一边吩咐潘有仁去厨房要半筐葡萄,一边吩咐夏荷把坛子用沸水煮了,然后放在太阳下暴晒。等到潘有仁从厨房回来,几个坛子已经完全晒干,小太监已经站在梯子上摘果子了。
不过两三天而已,树上透着粉色的桃子又多了一批。小太监摘的时候还要注意不能在一个地方摘,毕竟这棵桃树还是有观赏的作用的,现在这满树果子还生的熟的各半,在屋里看出来也算是个景儿,可要是逮住一个地方薅秃了就难说了。
小太监踩着梯子上和那棵树搏斗的时候,潘有仁也从厨房把葡萄端回来了。厨房送来的果篮极精致,旁边还陪衬着叶子,紫色的葡萄肥嘟嘟地挤在小篮儿的正中央,看起来可爱极了。
“小主现在就吃吗?奴婢现在去找果盘好不好?”玉燕从潘有仁的怀里接过这半篮子的果子,笑眯眯地道。院子里小太监们站在梯子上摘桃子,虽然小主不至于被谁撞到,但树上的灰正经不小呢,站在这时间长了呛到怎么办?
云苓却兴致勃勃地摆手,“不用,先放屋里吧。”回身看了看小太监们摘下来的桃子的数量,云苓原本的话一顿,“嗯,算了,你让春柳她们几个帮忙,把这半筐葡萄剥出来吧。葡萄皮别扔,我有用呢。”
本来云苓吃葡萄、荔枝这类带皮的水果就是要由春柳几个把皮剥了的,这可不是没事儿给她们几个加活儿。春柳闻言,赶着上来,麻利地把葡萄皮剥了下来。她剥得又快又好,几乎不曾损伤葡萄果肉,微微带着点紫色的果肉盛在水晶碗里,看得原本没那么想吃葡萄的云苓突然来了胃口,抬头吩咐树上还在摘桃子的小太监们,“差不多就行了,你们下来吧。”
两个小太监站在两架对面放着的梯子上摘桃子,不过有树隔着,他们并不能看到对方。现在听见云苓喊人了,右边的小太监顿时陷入了“是再摘一会儿表示一下积极,还是听话地马上就下去”的纠结。
还没等他纠结出个结果来,就听见下面云苓已经开口了,“你们今天也辛苦了,一会儿自己挑两个桃子带回去。”厨房离管彤院不算近,潘有仁又在厨房待了一会儿,现在离小太监上树开始摘果子已经过了半个多时辰,树下一溜儿排开了十来个盛得满满的筐。
云苓说在场人人有份儿,玉燕和玉蝉就领头谢恩了。大概是和地理位置有关系,京城里的水果还挺稀罕的。虽然五皇子府里不缺这个,但水果这种稀罕东西也不是这府里的小丫鬟和小太监能得到的。云苓院子里这棵桃树原先从没有结过果,本来今年这树结果了还有人暗暗可惜过不能吃了呢,没想到这就得到了赏。一时间屋里屋外谢恩声遍地,云苓让他们分了,就回屋去吃葡萄了。
葡萄的味道相当不错,酸甜适中,丝毫没有葡萄皮留下的涩味。云苓在现代的时候是不怎么吃葡萄的,倒没什么特别的原因,不过是剥皮麻烦罢了,有那个时间,她宁愿啃两个苹果。不过现在有人把最麻烦的步骤解决了,云苓也就笑纳了。
半筐葡萄看着多,其实春柳把葡萄按颗摘下来后又剥好也就是两盘。云苓吃完葡萄,就想起院中放着的桃子,兴致勃勃地指挥玉燕道,“你去挑一筐最好的给姐姐送过去,剩下的我可就不客气啦。”
事实上哪有什么最好的?摘桃子的小太监在往筐里放的时候就已经滤过一遍了,刚才云苓让下人都去挑筐里的桃子,也没人敢把手伸向最大最红的那种啊!于是又滤了一遍,这么两遍下来,如今筐里的桃子都又大又红,看着就粉嫩嫩地,散发出一阵阵迷人的香味。
既然差别不大,玉燕干脆就选了个筐最好看的,毕竟是送礼,拿着平平常常的筐过去也不像样。
把人送走之后,云苓指挥夏荷,“你来吧,把这些桃子都切成大块,果核剔出来,放在坛子里。”
大概做药膳也是要练刀工的吧,夏荷切桃子切得相当快。不过一会儿的功夫,云苓吩咐人找出来的坛子里已经堆满了大块儿的桃子果肉——夏荷在切块的时候还顺便把皮也去了。
云苓摸摸下巴,绕着坛子走了一圈儿,扭头问玉蝉,“我之前让你收着的辣酒呢?”
玉蝉有些犹豫,“小主,您还怀着小殿下呢,酒还是不要多碰吧。”虽然能看出来,小主这大概是想酿一些果酒,不过那辣酒味道冲得很,小主还没怀孕的时候也爱小酌一杯——虽然当时喝的不是这辣酒,可万一过一会儿被勾上来馋劲儿呢?
仿佛知道她心中所想,云苓笑了,“我一口都不喝还不行?不然我离远点儿,你和夏荷一起把酒倒到坛子里?”
玉蝉松了口气,她是云苓到了五皇子府后才跟在云苓身边的,在有些劝人的事上就不如玉燕那么好意思开口。见云苓已经猜到她心中所想,玉蝉抿抿嘴,有些不好意思地垂下头,“那奴婢这就去拿。”
其实五皇子府里的女人都不怎么喝酒的,就算偶尔逢年过节要喝,喝的也不是辣酒这种高度数的白酒。云苓并不是个特立独行的人,喝酒时口味和大家差不多。如果真的有差别,大概还是因为这里的酒度数低,她偶尔高兴了就会喝半壶,比别人的频率高一些。这具身体也是个酒量还不错的,反正云苓是至今都没醉过呢。
至于这辣酒,还是云苓怀孕之后特意吩咐人出去买的。毕竟这个时代没有酒精,那辣酒买回来时云苓尝了一口,大概是高粱酒,有个五十来度,杀菌的作用大概还是有一些的。原本是想备着等到生产时用的,可现在嘛……
云苓看着玉蝉领着小丫鬟把她收在柜子里的那坛辣酒都倒入坛子里,一边吩咐潘有仁,“你得空了再去买两坛辣酒,这东西用处多着呢。”
潘有仁已经习惯了云苓时不时就要他出去买东西,这会儿连连点头,“那商家可要高兴啦。”这酒家是他无意中寻到的,本来是在西北边疆处谋生的,因儿子出息了,才搬到京城来。只是酒家儿子的出息也是相对的,和边城的人比当然不错,可要维持一大家子在京城的开销就很勉强了,那酒家看儿子每天愁眉苦脸,实在跟着着急,这才又开门做生意的。
辣酒这种高度白酒在戍边的大头兵那里一向受欢迎,可搬到京城来就颇有些水土不服了。潘有仁上次过去买酒就被那酒家拉住说了半天亲热话:平常人家买酒多是一斤二斤的散装,谁像潘有仁似的,一买就买了五大坛?一个坛子五斤,这可是整整二十多斤酒啊!本来辣酒不好卖,剩下的库存是最多的,这位大主顾可一下就解决了一半!
云苓想到他上次回来说的那酒家的情况,不由得笑了,“上次你还说那酒卖出去了,酒家就有钱置办儿子的婚事了。既然这样,这次你多带二两银子,就当是我随的份子钱了。”
倒不是云苓没有钱,抠门,只是对小门小户来说,二两银子的意外之财才刚刚好,不至于让外人盯上或是因为一夜暴富移了性情。潘有仁也知道这个道理,他常在云苓身边走动,也不把这二两银子放在眼里,不说他的月例,就说每次出门买东西,回来后云苓赏他的银子都不止这个数儿。于是潘有仁痛快地答应道,“小主放心吧,奴婢肯定把您的祝福送到。”
说话间,玉蝉那边已经把酒倒完了。最后两个坛子没有酒往里倒了,云苓干脆摸摸下巴,一个里面放了酿粮食酒的酒曲,另一个里面放了切碎的葡萄皮。本来嘛,酿果酒就应该放果酒酵母,葡萄皮上带着的葡萄酒酵母在现代还是应用广泛的果酒酵母呢!不过那时大家用的都是提取后的了,现在没那条件,半筐葡萄皮剁碎了放里面,聊胜于无吧。
云苓之前用桃子的果肉浸在粮食酒里,夏荷还能勉强知道云苓这是在做什么,可等到她把葡萄皮和桃子果肉拌在一起的时候,夏荷就有点不知所措了。当然,不解归不解,手上的活儿没停,等到玉燕回来的时候,一排五个七斤左右的坛子已经完全封好,被云苓指挥着埋到桃树下面的土里了。
从正院儿回来的玉燕顺便带回了一条最新消息:五皇子身边的长随今天回来了,不过没在正院儿待多久,接了五皇子妃收拾好的一包衣服,转身就又出去了。
作者有话要说:珍惜现在吃吃喝喝加玩乐的生活吧,嘻嘻~大戏快要开场啦~当然云苓还不够上台的,不过家里有人上台了呀
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倒是夏荷领着小丫头把之前翻出来的坛子都清洗完了,云苓一边吩咐潘有仁去厨房要半筐葡萄,一边吩咐夏荷把坛子用沸水煮了,然后放在太阳下暴晒。等到潘有仁从厨房回来,几个坛子已经完全晒干,小太监已经站在梯子上摘果子了。
不过两三天而已,树上透着粉色的桃子又多了一批。小太监摘的时候还要注意不能在一个地方摘,毕竟这棵桃树还是有观赏的作用的,现在这满树果子还生的熟的各半,在屋里看出来也算是个景儿,可要是逮住一个地方薅秃了就难说了。
小太监踩着梯子上和那棵树搏斗的时候,潘有仁也从厨房把葡萄端回来了。厨房送来的果篮极精致,旁边还陪衬着叶子,紫色的葡萄肥嘟嘟地挤在小篮儿的正中央,看起来可爱极了。
“小主现在就吃吗?奴婢现在去找果盘好不好?”玉燕从潘有仁的怀里接过这半篮子的果子,笑眯眯地道。院子里小太监们站在梯子上摘桃子,虽然小主不至于被谁撞到,但树上的灰正经不小呢,站在这时间长了呛到怎么办?
云苓却兴致勃勃地摆手,“不用,先放屋里吧。”回身看了看小太监们摘下来的桃子的数量,云苓原本的话一顿,“嗯,算了,你让春柳她们几个帮忙,把这半筐葡萄剥出来吧。葡萄皮别扔,我有用呢。”
本来云苓吃葡萄、荔枝这类带皮的水果就是要由春柳几个把皮剥了的,这可不是没事儿给她们几个加活儿。春柳闻言,赶着上来,麻利地把葡萄皮剥了下来。她剥得又快又好,几乎不曾损伤葡萄果肉,微微带着点紫色的果肉盛在水晶碗里,看得原本没那么想吃葡萄的云苓突然来了胃口,抬头吩咐树上还在摘桃子的小太监们,“差不多就行了,你们下来吧。”
两个小太监站在两架对面放着的梯子上摘桃子,不过有树隔着,他们并不能看到对方。现在听见云苓喊人了,右边的小太监顿时陷入了“是再摘一会儿表示一下积极,还是听话地马上就下去”的纠结。
还没等他纠结出个结果来,就听见下面云苓已经开口了,“你们今天也辛苦了,一会儿自己挑两个桃子带回去。”厨房离管彤院不算近,潘有仁又在厨房待了一会儿,现在离小太监上树开始摘果子已经过了半个多时辰,树下一溜儿排开了十来个盛得满满的筐。
云苓说在场人人有份儿,玉燕和玉蝉就领头谢恩了。大概是和地理位置有关系,京城里的水果还挺稀罕的。虽然五皇子府里不缺这个,但水果这种稀罕东西也不是这府里的小丫鬟和小太监能得到的。云苓院子里这棵桃树原先从没有结过果,本来今年这树结果了还有人暗暗可惜过不能吃了呢,没想到这就得到了赏。一时间屋里屋外谢恩声遍地,云苓让他们分了,就回屋去吃葡萄了。
葡萄的味道相当不错,酸甜适中,丝毫没有葡萄皮留下的涩味。云苓在现代的时候是不怎么吃葡萄的,倒没什么特别的原因,不过是剥皮麻烦罢了,有那个时间,她宁愿啃两个苹果。不过现在有人把最麻烦的步骤解决了,云苓也就笑纳了。
半筐葡萄看着多,其实春柳把葡萄按颗摘下来后又剥好也就是两盘。云苓吃完葡萄,就想起院中放着的桃子,兴致勃勃地指挥玉燕道,“你去挑一筐最好的给姐姐送过去,剩下的我可就不客气啦。”
事实上哪有什么最好的?摘桃子的小太监在往筐里放的时候就已经滤过一遍了,刚才云苓让下人都去挑筐里的桃子,也没人敢把手伸向最大最红的那种啊!于是又滤了一遍,这么两遍下来,如今筐里的桃子都又大又红,看着就粉嫩嫩地,散发出一阵阵迷人的香味。
既然差别不大,玉燕干脆就选了个筐最好看的,毕竟是送礼,拿着平平常常的筐过去也不像样。
把人送走之后,云苓指挥夏荷,“你来吧,把这些桃子都切成大块,果核剔出来,放在坛子里。”
大概做药膳也是要练刀工的吧,夏荷切桃子切得相当快。不过一会儿的功夫,云苓吩咐人找出来的坛子里已经堆满了大块儿的桃子果肉——夏荷在切块的时候还顺便把皮也去了。
云苓摸摸下巴,绕着坛子走了一圈儿,扭头问玉蝉,“我之前让你收着的辣酒呢?”
玉蝉有些犹豫,“小主,您还怀着小殿下呢,酒还是不要多碰吧。”虽然能看出来,小主这大概是想酿一些果酒,不过那辣酒味道冲得很,小主还没怀孕的时候也爱小酌一杯——虽然当时喝的不是这辣酒,可万一过一会儿被勾上来馋劲儿呢?
仿佛知道她心中所想,云苓笑了,“我一口都不喝还不行?不然我离远点儿,你和夏荷一起把酒倒到坛子里?”
玉蝉松了口气,她是云苓到了五皇子府后才跟在云苓身边的,在有些劝人的事上就不如玉燕那么好意思开口。见云苓已经猜到她心中所想,玉蝉抿抿嘴,有些不好意思地垂下头,“那奴婢这就去拿。”
其实五皇子府里的女人都不怎么喝酒的,就算偶尔逢年过节要喝,喝的也不是辣酒这种高度数的白酒。云苓并不是个特立独行的人,喝酒时口味和大家差不多。如果真的有差别,大概还是因为这里的酒度数低,她偶尔高兴了就会喝半壶,比别人的频率高一些。这具身体也是个酒量还不错的,反正云苓是至今都没醉过呢。
至于这辣酒,还是云苓怀孕之后特意吩咐人出去买的。毕竟这个时代没有酒精,那辣酒买回来时云苓尝了一口,大概是高粱酒,有个五十来度,杀菌的作用大概还是有一些的。原本是想备着等到生产时用的,可现在嘛……
云苓看着玉蝉领着小丫鬟把她收在柜子里的那坛辣酒都倒入坛子里,一边吩咐潘有仁,“你得空了再去买两坛辣酒,这东西用处多着呢。”
潘有仁已经习惯了云苓时不时就要他出去买东西,这会儿连连点头,“那商家可要高兴啦。”这酒家是他无意中寻到的,本来是在西北边疆处谋生的,因儿子出息了,才搬到京城来。只是酒家儿子的出息也是相对的,和边城的人比当然不错,可要维持一大家子在京城的开销就很勉强了,那酒家看儿子每天愁眉苦脸,实在跟着着急,这才又开门做生意的。
辣酒这种高度白酒在戍边的大头兵那里一向受欢迎,可搬到京城来就颇有些水土不服了。潘有仁上次过去买酒就被那酒家拉住说了半天亲热话:平常人家买酒多是一斤二斤的散装,谁像潘有仁似的,一买就买了五大坛?一个坛子五斤,这可是整整二十多斤酒啊!本来辣酒不好卖,剩下的库存是最多的,这位大主顾可一下就解决了一半!
云苓想到他上次回来说的那酒家的情况,不由得笑了,“上次你还说那酒卖出去了,酒家就有钱置办儿子的婚事了。既然这样,这次你多带二两银子,就当是我随的份子钱了。”
倒不是云苓没有钱,抠门,只是对小门小户来说,二两银子的意外之财才刚刚好,不至于让外人盯上或是因为一夜暴富移了性情。潘有仁也知道这个道理,他常在云苓身边走动,也不把这二两银子放在眼里,不说他的月例,就说每次出门买东西,回来后云苓赏他的银子都不止这个数儿。于是潘有仁痛快地答应道,“小主放心吧,奴婢肯定把您的祝福送到。”
说话间,玉蝉那边已经把酒倒完了。最后两个坛子没有酒往里倒了,云苓干脆摸摸下巴,一个里面放了酿粮食酒的酒曲,另一个里面放了切碎的葡萄皮。本来嘛,酿果酒就应该放果酒酵母,葡萄皮上带着的葡萄酒酵母在现代还是应用广泛的果酒酵母呢!不过那时大家用的都是提取后的了,现在没那条件,半筐葡萄皮剁碎了放里面,聊胜于无吧。
云苓之前用桃子的果肉浸在粮食酒里,夏荷还能勉强知道云苓这是在做什么,可等到她把葡萄皮和桃子果肉拌在一起的时候,夏荷就有点不知所措了。当然,不解归不解,手上的活儿没停,等到玉燕回来的时候,一排五个七斤左右的坛子已经完全封好,被云苓指挥着埋到桃树下面的土里了。
从正院儿回来的玉燕顺便带回了一条最新消息:五皇子身边的长随今天回来了,不过没在正院儿待多久,接了五皇子妃收拾好的一包衣服,转身就又出去了。
作者有话要说:珍惜现在吃吃喝喝加玩乐的生活吧,嘻嘻~大戏快要开场啦~当然云苓还不够上台的,不过家里有人上台了呀
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