106.合灶的提议
这两个人谈话间,锅里的面条已经彻底煮熟了,挑起一根儿感受一下成熟程度达到了自己的要求,他也关上了自己的锅灶,准备开始午餐的烹饪。
因为今天有客人上门的缘故,像自己之前吃的好像就有些太过于朴素了一些,毕竟一碗肉丝面,在乡间着实算不上是什么太过于丰盛的午餐。
等把两碗面条撑出锅之后,他又另起一个锅灶,准备动手接上几个荷包蛋,为中午的午餐提供一些色彩。
说起来荷包蛋在自己一直以来的饮食习惯中占据着比较重要的地位,一方面是因为之前自己住在公寓的时候,大多时间都是采用外面吃的方式来解决个人饮食问题。
可是有的时候也会悠闲的在家里给自己煎上几个荷包蛋,喝上一杯牛奶来当做是早餐。
论起煎荷包蛋的手艺来说,张青崖自认为自己已经达到了出神入化的地步,而且能够精准的控制火候,让荷包蛋达到自己期许的状态。
有些人吃荷包蛋喜欢吃老一点的,有些人又喜欢吃那种糖心的不管想要什么样的效果,自己都能够完美达成对方的需求。
三下五除二煎了4个荷包蛋放在两个人的碗中,原本只是单调肉丝面的碗里,忽然有了两个荷包蛋的衬托,顿时把自己原本的档次给提升了一个。
拿起旁边早就已经炸制好的辣椒,分别往两个碗里添了一勺,一碗麻辣香醇的肉丝煎蛋面就成功的出炉。
张青崖本人是一个无辣不欢的人,在他的人生中特别喜欢辣椒的存在,说起来自己本身可能吃辣的程度没有想象的那么的厉害。
有很多火锅店的底锅,他也觉得有些辣的难以入口,但是每顿饭里如果没有辣椒存在的话,总是感觉好像缺少点什么。
因为自己比较喜欢辣椒的缘故,所以他家里几乎常年备上一罐自制的辣椒酱,他炸制的辣椒酱跟别人还有些不同,除了有红色的辣椒之外,还增添了一些花生碎儿和瘦肉丁。
吃起来的味道不光香味十分的浓厚,而且也充分的把辣味给激发了出来,妥善的保存的话一罐儿辣椒酱几乎能够吃上一个月左右。
这种辣椒酱是经过他特别研制以及翻阅了很多书籍,经过逐渐试验达到了最满意的配比方式,而且自己对于自己炸制出来的辣椒酱还是比较满意的。
之前自己做的辣椒酱都是配备着米饭一起食用的,但是来到这里之后,发现辣椒酱有着一个更好更完美的组合方式,那就是搭配面一起使用。
直到开始吃面之后,自己对于辣椒的摄入开始变得越来越大。为了满足自己对于辣椒的需求,他特别在自己家里的菜园种了很大一片的辣椒籽,等待着对方不断成长发芽成功增长的收获。
“呼噜噜,味道不错,”
接过对方递过来的面条,张阿生根本没有任何客套的,剥了两瓣蒜瓣,扔进了自己的碗里,嗅了一口冒出来的香味,然后开始大快朵颐了起来。本地人吃面条有着一种习惯,会下意识的接过碗筷,找到一个合适的区域,蹲下来一边享受着这种阴凉的感觉,一边呼噜噜的吃个不停。
像什么食不言寝不语,这种规矩在他们这种群体中几乎从来没有出现过,而且也不符合他们的生活习惯。
可能有些人觉得这种吃饭的方式不太雅观,不管是吃面条散发出来的声音还是其他总是会对他人造成影响。
但是换种方式去思考的话,在你每天努力想着怎么吃饱的情况下,似乎也没有太多的心情去追求自己吃饭的方式雅不雅观的问题。
连续几口面条呼噜噜的下肚,张阿生整个人十分满足的眯起了眼睛。
因为平时是跟自己老爹一起居住的缘故,平日里做饭几乎都是老爹亲自动手,对方做的饭相比于别人来说有一种莫名的豪爽,做出饭的味道也总是处于尚可和不好吃之间徘徊。
简单描述就是对方做的饭能够入口,但是绝对不能够昧着良心夸赞一句做的好吃。
也正是因为这个缘故,只要有时间的话,他都会尽量在外面解决自己的午餐,这也是自己平日里花销最大的地方。
这段时间因为跟张青崖比较熟悉的缘故,所以中午经常有事没事会来对方这里蹭饭,对于张阿生来说能够逃离自己老爹做出来的食物,不管吃什么他都觉得格外的满足。
“我这老来你这蹭饭也不好,要不这样咱俩分配分配,你负责做饭,我负责刷锅,然后我时不时买点食材放在你这里,你以后中午做饭的话给我多做一份,我跟你合灶,反正我爸做的那饭我是一口都吃不下了。”
不得不说,做饭这件事情确实也是看天赋的,张阿生父子俩在这个事情上面好像都缺少了一些天赋存在,不管如何努力做出来的饭,总是让人感觉不是那么的好吃。
而张青崖尽管平日里做饭的次数比较少,可是看得出来,对方对于厨艺确实也是有所研究的,做出来简简单单的饭菜都能够让自己感受到味蕾的冲击。
“这就有点不好说了,你啥时候有空啥时候来吃,什么蹭不蹭饭合不合灶的,你只要来我就包着你的饭,别的不好说,管你饭吃还能是什么太难的事吗?”
这件事情在张青崖眼中根本不算是什么麻烦,毕竟就算对方不来自己也是需要动手做饭的,只不过在对方来了之后,自己顺手多加点水就完成了,炒菜的时候多买上两个馒头就足够了。
按照对方的说法把食材采购和刷锅刷碗交到他的手上,就显得好像是一种交易一样,在自己看来总是感觉格外的别扭。
两个人蹲在一起呼呼噜噜的一碗面条,很快就见了底,从一开始来到这里的时候,张青崖就十分贴合的当地的生活。
就连买的锅碗也是比平日里城市里大好几个号的,可以说盛面条的碗放在城市里拿来做汤盆都是十分合适的,所以分量方面自然不用有什么担心。
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因为今天有客人上门的缘故,像自己之前吃的好像就有些太过于朴素了一些,毕竟一碗肉丝面,在乡间着实算不上是什么太过于丰盛的午餐。
等把两碗面条撑出锅之后,他又另起一个锅灶,准备动手接上几个荷包蛋,为中午的午餐提供一些色彩。
说起来荷包蛋在自己一直以来的饮食习惯中占据着比较重要的地位,一方面是因为之前自己住在公寓的时候,大多时间都是采用外面吃的方式来解决个人饮食问题。
可是有的时候也会悠闲的在家里给自己煎上几个荷包蛋,喝上一杯牛奶来当做是早餐。
论起煎荷包蛋的手艺来说,张青崖自认为自己已经达到了出神入化的地步,而且能够精准的控制火候,让荷包蛋达到自己期许的状态。
有些人吃荷包蛋喜欢吃老一点的,有些人又喜欢吃那种糖心的不管想要什么样的效果,自己都能够完美达成对方的需求。
三下五除二煎了4个荷包蛋放在两个人的碗中,原本只是单调肉丝面的碗里,忽然有了两个荷包蛋的衬托,顿时把自己原本的档次给提升了一个。
拿起旁边早就已经炸制好的辣椒,分别往两个碗里添了一勺,一碗麻辣香醇的肉丝煎蛋面就成功的出炉。
张青崖本人是一个无辣不欢的人,在他的人生中特别喜欢辣椒的存在,说起来自己本身可能吃辣的程度没有想象的那么的厉害。
有很多火锅店的底锅,他也觉得有些辣的难以入口,但是每顿饭里如果没有辣椒存在的话,总是感觉好像缺少点什么。
因为自己比较喜欢辣椒的缘故,所以他家里几乎常年备上一罐自制的辣椒酱,他炸制的辣椒酱跟别人还有些不同,除了有红色的辣椒之外,还增添了一些花生碎儿和瘦肉丁。
吃起来的味道不光香味十分的浓厚,而且也充分的把辣味给激发了出来,妥善的保存的话一罐儿辣椒酱几乎能够吃上一个月左右。
这种辣椒酱是经过他特别研制以及翻阅了很多书籍,经过逐渐试验达到了最满意的配比方式,而且自己对于自己炸制出来的辣椒酱还是比较满意的。
之前自己做的辣椒酱都是配备着米饭一起食用的,但是来到这里之后,发现辣椒酱有着一个更好更完美的组合方式,那就是搭配面一起使用。
直到开始吃面之后,自己对于辣椒的摄入开始变得越来越大。为了满足自己对于辣椒的需求,他特别在自己家里的菜园种了很大一片的辣椒籽,等待着对方不断成长发芽成功增长的收获。
“呼噜噜,味道不错,”
接过对方递过来的面条,张阿生根本没有任何客套的,剥了两瓣蒜瓣,扔进了自己的碗里,嗅了一口冒出来的香味,然后开始大快朵颐了起来。本地人吃面条有着一种习惯,会下意识的接过碗筷,找到一个合适的区域,蹲下来一边享受着这种阴凉的感觉,一边呼噜噜的吃个不停。
像什么食不言寝不语,这种规矩在他们这种群体中几乎从来没有出现过,而且也不符合他们的生活习惯。
可能有些人觉得这种吃饭的方式不太雅观,不管是吃面条散发出来的声音还是其他总是会对他人造成影响。
但是换种方式去思考的话,在你每天努力想着怎么吃饱的情况下,似乎也没有太多的心情去追求自己吃饭的方式雅不雅观的问题。
连续几口面条呼噜噜的下肚,张阿生整个人十分满足的眯起了眼睛。
因为平时是跟自己老爹一起居住的缘故,平日里做饭几乎都是老爹亲自动手,对方做的饭相比于别人来说有一种莫名的豪爽,做出饭的味道也总是处于尚可和不好吃之间徘徊。
简单描述就是对方做的饭能够入口,但是绝对不能够昧着良心夸赞一句做的好吃。
也正是因为这个缘故,只要有时间的话,他都会尽量在外面解决自己的午餐,这也是自己平日里花销最大的地方。
这段时间因为跟张青崖比较熟悉的缘故,所以中午经常有事没事会来对方这里蹭饭,对于张阿生来说能够逃离自己老爹做出来的食物,不管吃什么他都觉得格外的满足。
“我这老来你这蹭饭也不好,要不这样咱俩分配分配,你负责做饭,我负责刷锅,然后我时不时买点食材放在你这里,你以后中午做饭的话给我多做一份,我跟你合灶,反正我爸做的那饭我是一口都吃不下了。”
不得不说,做饭这件事情确实也是看天赋的,张阿生父子俩在这个事情上面好像都缺少了一些天赋存在,不管如何努力做出来的饭,总是让人感觉不是那么的好吃。
而张青崖尽管平日里做饭的次数比较少,可是看得出来,对方对于厨艺确实也是有所研究的,做出来简简单单的饭菜都能够让自己感受到味蕾的冲击。
“这就有点不好说了,你啥时候有空啥时候来吃,什么蹭不蹭饭合不合灶的,你只要来我就包着你的饭,别的不好说,管你饭吃还能是什么太难的事吗?”
这件事情在张青崖眼中根本不算是什么麻烦,毕竟就算对方不来自己也是需要动手做饭的,只不过在对方来了之后,自己顺手多加点水就完成了,炒菜的时候多买上两个馒头就足够了。
按照对方的说法把食材采购和刷锅刷碗交到他的手上,就显得好像是一种交易一样,在自己看来总是感觉格外的别扭。
两个人蹲在一起呼呼噜噜的一碗面条,很快就见了底,从一开始来到这里的时候,张青崖就十分贴合的当地的生活。
就连买的锅碗也是比平日里城市里大好几个号的,可以说盛面条的碗放在城市里拿来做汤盆都是十分合适的,所以分量方面自然不用有什么担心。
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