第54章 第 54 章
美食盛典,B区。
老赵站在一处装潢得富丽堂皇的摊点前,手里捧着一份蜜汁火方。
小碗内,躺着两块厚实的火腿方片。火腿经过蒸制、勾芡,表面红润盈亮,挂着清甜的糖汁,清香的莲子点缀在四周。
真味馆的这一道蜜汁火腿,给食客提供了两种口味。
此时,老赵手里左边那块火腿上撒着金色的丹桂花碎,花香清幽;右侧的火腿,则点着腌渍青梅酱,散发出迷人的梅子甜香。
这是一道非常漂亮的菜。
老赵并不太喜欢甜口的东西,但赵太太却已经瞧得入了迷,甚至取出手机,给小碗中精致的两片火腿拍照。
虽只是临时的摊点,真味馆也没有懈怠,而是用尽全力,将让食客们随手带走的美食,做得如在豪华餐馆里享用时那般美观。
当然….…代价就是贵。
火腿,取了金华火腿最珍贵的中端,精细地切割成大小一致的方片;青梅酱是自家腌制的,全年的份量有限;蜜汁火方的蒸制工序一道不少,从昨夜起,真味馆的师傅们便通宵达旦地准备了起来。
尝尝,这是最近经过了贾海老爷子指点的改良菜。冯平峰热络地介绍道。
老赵依言夹起一块,放进嘴里。
火腿肉并不是意料中硬邦邦的口感,在长时间的蒸煮下,它已经变得柔软,软中又带着一丝嚼劲。火腿方片里充盈着肉汁,咸香中带着醇厚的甜味,在花香和梅子香的映衬下,精妙无比。
老赵惊叹∶这就是贾老爷子的手艺?太美味了
呵呵。冯平峰笑着,问,弟妹觉得如何
赵太太也是连连夸赞。
不远处,听到对话的贾阳挺了挺腰。在那次遭遇打击之后,他的大哥留在A市,花了好些天提点他的手艺。他好不容易再次有了点信心。
真味馆在A省已经很有名气了。这一次美食盛典,他们的菜肴还没出炉,摊点前便已经排起了长长的队伍。
站在附近的食客们对着火方赞不绝口。
老赵想起来,他刚进这个分会场时,看到会场的另一边,也排着一条长队。
他偏过头,八卦地小声问∶老冯,这次怎么把你和姜家安排在一个分会场啦
冯平峰一听,脸色臭臭地啧了声∶不是我还能是谁?赵会长也是煞费苦心了,这次只有两个会场安排咱这些大馆子,王鹤昌和姜德庸肯定不能在一块,常家那损货也可能跟吉祥楼的人打起来,这不,就剩下我这种通情达理的能被安排了。
老赵听得讪讪的,心道,还有个枫前馆呢,枫前馆也被赵会长安排到A区去了。哦,不对,枫前馆好像不是大馆子。
不过,这样也好。冯平峰继续说,吉祥楼还是能吸引不少食客的,这不,来参加今天盛典的人,大多先往B区来,他们要来B区,肯定也得来咱们的点。我们这也算是强强联合,把客户都吸引过来了。
老赵听着,点了点头。
冯平峰就这性格,只要有一点利益,他就能与人和平共处。
老赵;对了,吉祥楼今天做什么好吃的了,你去看过了吗?我听说他们甲大师傅和米婷师傅都过来了,简直是把家底都搬出来了。
老赵心底好奇极了。田大师傅是吉祥楼的厨师长,也是姜德庸的徒弟,从三十年前起就跟着姜家,可以说是他们半个家里人了。
米婷年纪轻一些,但手艺也是数一数二的。因为在全国青年厨师赛中获过首名,算是A市业内的知名人物。不过,那也是十年前的事了。
老赵感叹∶田师傅和米师傅都来,这是憋着要在这争一口气啊
这俩都来了?!我之前打听到的只有米婷会来啊。冯平峰被勾起了好奇心,我还没去看呢,走,我们去尝尝?我跟你说,不尝白不尝,反正有免费试吃区,我们去吃亏他们。
冯平峰作此发言,引得附近的员工纷纷侧目。
老赵也是无语,占小便宜非得形容成这样吗…
老赵正想接话,手机突然传来响声,接通后,电话的另一端传来儿子略有点着急的声线。
赵智辰的着急是很隐蔽的,他的声线就像解题公式那样没有感情,只是比平常略快了两分的语速,让老赵听出了不一样。
老赵有点被吓着∶儿子啊,你别急,发生什么啦?老赵∶枫前馆的队
老赵∶儿子啊,你要人去排队是吗。你等着哈,爸让手下去给你排
老赵挂了电话,立刻对上冯平峰好奇的目光。
冯平峰∶今天智辰也来了啊,怎么不来我这尝尝蜜汁火方。
这一次,老赵不再那么慌张,他定定神,道∶尝,当然要让他来尝。我是先派智辰……去给你打探敌情去了。
冯平峰挑眉∶打探敌情
是啊,刚刚智辰亲眼见到了,枫前馆今天做的是叫花鸡。
正巧手机进来几条信息,老赵干脆点开家庭群的聊天记录,里面赫然是赵智辰刚刚上传的……叫花鸡的图片。
灰绿色的荷叶中装着撕开的鸡块,鸡皮金黄油润,鸡肉嫩白细腻,荷叶里还盛着甘栗、香菇、火腿等佐料,一汪浅浅的汤汁沉在叶底。
老赵也是第一次看到这个图。
一时间,两人对着手机里的图片……微妙地沉默了片刻。然后,一同咽了口唾沫。
老赵∶智辰说枫前馆限购,他带不了这叫花鸡回来。要不,我们……亲自去打探打探
冯平峰愣愣地看着图片∶唔……好啊。
两人说着,疾步向分场外走去。
在他们身后,八卦的员工呆楞地琢磨着两人的对话。
才说要去吉祥楼占便宜呢,这又不去了
::
美食盛典开始一个小时后。
柳元茂在A市机场下了机,然后被专车接去与本次前来的品评队伍会和。
A市的气温比B市高一些,再加上室内的挡风,柳元茂得以将厚厚的羽绒换掉,只穿着挺拔的毛呢西装和高档外套,从远处看,就是个精精神神,还略有品味的老头。
柳元茂满意地看了一下玻璃反光里的自己。
领结选了格纹的,非常有格调。
他调整了一下领结的弧度,走入美食家云集的会客厅中。
这一次,应下赵会长之邀,前来品评的美食家和业内大佬不少,只算他们带队的在册部分,便有二十几人。
柳元茂时常写些美食点评登报,早年还学过多国语言,赵会长知道他的本事,于是将他一起邀请了过来。
柳元茂在会客厅里扫视一圈,看到一处,目光亮起来。他率先走到一个穿着长袍的老人家身前。
柳元茂∶洪老爷子,您也来了啊。
洪老爷子是老面孔了,他是国内知名的美食家,文化底蕴深厚,还是大学里的客座教授。会客厅里的众人都隐隐以他为中心。
赵会长笑咪咪的∶洪老爷子时隔三年再来我们美食盛典,真是蓬荜生辉,不少馆子卯足了劲等您评呢,这一次我们可都准备好了,绝对让您尽兴而归。
洪老爷子作风有种老式的儒雅,客气地朝两人点了点头。
柳元茂却不敢怠慢,又客套了几句话。他可知道,这洪老爷子看着好说话,眼界标准却是高得很,他不会当面说你难吃,他只会……平静地放下筷子,离开,留给你一个冷漠的背影。
在网络畅通以后,#洪老爷子放下了筷子#、#洪老爷子又放下了筷子#、#洪老爷子当面放下筷子并留给你一个背影#,还被网友合辑成一个系列。
和洪老爷子打过招呼后,赵会长将柳元茂引到了一个站在会客厅角落里的男人身前。
柳元茂愣怔了下,他这才注意到,这里站了几个外国人。赵会长重点介绍的,是一个个头很高的男人,身上穿着考究的西装,脸部线条坚毅,一看就是不苟言笑的类型。
这是米洛斯。赵会长不太会外语,只能请旁边的翻译帮忙,让沟通顺畅起来。
米洛斯低着头,看了下眼前的老头,表情认真地抬手跟他握了一下,用中文发言∶你好。
柳元茂赶紧回道∶你好。
除了米洛斯,还有其他几位来自不同地区的美食家,赵会长—个绍。
柳元茂倒是能直接用外语和眼前的几人沟通,他一边寒暄着,一边模糊觉得米洛斯这个名字有点耳熟。
等离开几人之后,在赵会长的介绍下,柳元茂也算知道了,A省的部分餐饮商家已经开始开拓海外市场,赵会长也是为此请来了国际上的美食点评人。
米洛斯
柳元茂掏出手机搜索,几秒后,一张脸瞬间皱成苦瓜。
他拽了拽赵会长的袖子,使着眼色把人拉到一边,压低声音问∶你请他干吗啊?闲着没事找骂啊
他终于知道自己的印象是从哪来的了!他沉迷国内的美食,没太关注国际上的情况,但偶尔也会了解不同地区的美食文化,眼前的米洛斯,就是一位很知名的周游世界的美食家。
—知名于他的毒舌。
在社交媒体上坐拥数千万粉丝,对看不上眼的食物相当嘴贱,但你要说他骂得狠了吧,他确实又能列出一二三四,让人输得心服口服。
同时,他也非常有钱,会对自己看得上的餐厅和厨师一掷千金。
赵会长闻言,苦着脸∶我哪知道!我当时让人挑着名气大的全发一遍邀请函,哪想能得到他的回应,我也是后来才知道请了这货啊。
柳元茂安慰他∶没事,说不定你们这人才辈出,有人能折服他呢
赵会长听他这么一说,乐呵呵的∶说的也是。
柳元茂觉得他笑得特别天真。
另一边,米洛斯遭遇了其他同行的询问。
一位棕发蓝眼的中年男性好奇地搭讪∶米洛斯,你为什么会来这里,这是一个地区的美食节,往常你很少来这种规模的活动。
米洛斯抬了下眉∶你呢?你不是也来了吗
中年男性笑道∶我不一样。我的关注者没有你多,产业也没有你大一
美食和这些东西没有关系。米洛斯打断他。
中年男性有些尴尬,笑道∶不愧是米洛斯,我对美食文化的理解没有你深。
这和文化也没有什么关系,面对美食,不要想那么多,感受美味就好了。
米洛斯说着,突然挺莫名地笑了一下,眼底却没有笑意。
::
美食盛典的分区都设在市中心,相距不远,十几分钟后,赵氏夫妇和冯平峰便从B区赶到了A区。
几人赶到时,枫前馆的摊点前已经排起了一条队伍。不过,枫前馆毕竟是小馆子,进入会场的客人们都先往王品楼等知名老店去,排在枫前馆前的客流暂时没有太过恐怖。
但也比旁边的小店多上不少。
老赵看到眼前的队伍,心里突的跳了一下,实在是平常给儿子带东西时排队排怕了。
好在,今天那个偶尔客气偶尔嘴贱的服务员并没有在派号—这意味着他们应该都能吃上
赵智辰和同学们吃完了第二轮叫花鸡,已经悲伤地离开了。赵氏夫妇和冯平峰挤在期待的食客里头,随着队伍慢慢挪动。
等待的感觉陌生又熟悉,陌生是因为他们几乎没在类似的场合排过队,平常去别的店那也是直接进包厢的,熟悉则是……经过了这些天到枫前馆抢号的经历,他们已经可以用饱满的耐心来面对等待了。
因为等待的尽头,是无可替代的美味。
冯平峰几人排到时,姜瓷正好分完了一只鸡。
她抬眸望了下,模糊感觉眼前的脸有点熟,心中猜着可能是去过枫前馆的客人,于是笑道∶需要几份
冯平峰已经看到了柜台旁边的小黑板,赶紧道∶六份!我们有三个人,要六份
240元,谢谢。姜瓷一偏头,示意几人给钱,自己则取过厨刀,往身前一个圆润光滑的土块上敲去。
就是这个瞬间。
被包裹在泥巴里的所有美味,随着刀背的敲击,找到了一丝突破口,从干枯的泥缝里汹涌冒出
一团香气在空中炸开了。
冯平峰沉醉地嗅闻着空气中的浓香,附近的食客在这一刻,整齐地发出一声欢呼——自从第一批围观的中学生惊叹地在叫花鸡被敲开时发出欢呼之后,后面的食客奇异地形成了一种默契,那种围观着美味爆发的心情非常需要一个宣泄口。
啧…爽。
冯平峰接过姜瓷递来的小碗,心中暗喜地想着,好在姜老板认得贾阳却不认得他,他来枫前馆蹭饭也没什么心理压力。
碗中,烤得酥烂多汁的鸡肉被盛在荷叶上,充满了诱惑。
三人站在一边吃了起来。
一只鸡只能分出四碗,姜瓷继续给他们敲第二只鸡。
祁砚抬出新的土块,土块还滚烫着,热乎乎的,不能用手直接接触。他小心翼翼地将托盘放到姜瓷面前,同时注意周边的食客没有出现什么容易引发危险的举动。
抬眸时,祁砚和一名中年男人对上了视线。
冯平峰认得这张脸,瞬间一愣。
祁砚怔了下,眼前的食客看他的视线实在挺莫名的,他于是从记忆中搜寻了一遍,然后从角落里抓出一个名字。
祁砚∶冯.…先生
冯平峰上一秒还震惊着,心说救了个大命祁氏总裁怎么会在这,下一面又突然感动不已∶天了噜!祁砚知道他
姜瓷听到这边的动静,望过来,好奇地问∶是熟人吗
冯平峰还没答,就听祁砚说∶不是。
冯平峰∶
迎着姜瓷好奇的目光,祁砚介绍道∶这位是冯平峰冯先生,真味馆的持有人。
真味馆。
姜瓷愣了下,目光挪向冯平峰,表情颇有些复杂。
冯平峰∶
姜瓷抬了下眉∶.…竞争对手啊
冯平峰嘴里的鸡腿肉还没咽下,差点没呛着气。他嚼巴嚼巴,赶紧说∶没有没有,就是同行、同行。
开玩笑,面前又是祁砚又是姜老板,他可不想在这拉仇恨。
冯平峰∶我就是.…听说你这的菜特别好吃,忍不住过来尝尝。
姜瓷一听,笑了,手上敲着第二只叫花鸡,随口搭话∶我和你们贾师傅拍过节目呢。他今天来了吗
他当然来了,就在B区。姜老板,你对咱馆子有兴趣啊?冯平峰的心思突然活络。
呵呵,有吃的兴趣。姜瓷笑笑,我知道真味馆的菜单里也有叫花鸡,那是贾师傅早年的拿手菜吧!这是她看历届《寻味A市》获得的情报。
是…是。冯平峰一阵汗颜,早几年,贾阳曾在他的馆子里狂做过这道菜,他吃了至少也有八百遍了。
但没记错的话,刚刚姜瓷敲土块时,他和周围的食客们一样发出了哇哦的惊叹声。
姜瓷∶刚刚我还以为你是第一次吃呢
她听到了!冯平峰∶…
冯平峰试图解释∶这不是您这儿的叫花鸡太香了吗,比咱馆子的还香,我意外。
姜瓷眨了眨眼,好奇地问∶比你们馆子做的香
嗯………是的。比真味馆的香,比贾师傅做的香多了。冯平峰感觉心都碎成一片片的了,脸上还笑着。
姜瓷开始剥荷叶片,空气中,叫花鸡的香气更浓郁了。她乐滋滋地抿了抿唇,而后似乎想到什么,抬头对冯平峰道,冯老板,刚刚这话,我听过就算了,你可千万别在你们店里说。
冯平峰∶
姜瓷∶厨子做出点成绩不容易。我在《寻味A市》看到了,贾师傅这道菜可是修炼了七八年。你别打击他。他已经很努力了。
姜瓷感觉冯平峰是个实诚人,忍不住也想分享自己的开店经验∶对了,你作为老板,也要多注意照顾自己主厨的情绪。我听贾师傅的徒弟说,他脾气比较暴躁,心态也比较脆弱,长此以往,身体容易不好,厨艺也难有进境。
冯平峰都听愣了,一边觉得姜老板说的有点对,一边又觉得不对啊这哪里都不对?这段对话就很诡异啊
这特么,一个竞争对手在关心他家大厨
冯平峰抬眸,看见祁总正在安静地分碗,没有对姜老板的话语发表意见。
冯平峰泪流满面∶我会注意照顾贾阳师傅情绪的。
不一会,姜瓷便分好了新的一只鸡,后面的食客挤上来,将冯平峰和赵氏夫妇挤到一边去了。
冯平峰表情复杂地端着鸡走开,对上赵氏夫妇的视线,相互一愣,也不知道该往下说什么。
老赵动了动唇∶幸好贾师傅不在这.…
冯平峰凭着对自家员工的了解,点点头;嗯.刚这些话千万不能让贾师傅知道,不然非得气撅过去。
虽然是实话吧,可听着莫名的扎心啊。
冯平峰走出几步,突然一怔∶不对,哪个徒弟这么吃里扒外的
正在这时,手机震动起来,冯平峰接通电话,三秒后,神色一变。
老赵见他神色,紧张地问∶怎么了
冯平峰着急地说∶品、品评的人……去到B区了,洪、洪老爷子,还有个米什么的大师,都来了!来了我们摊点
老赵不解∶就品评人嘛。你见多识广,那么紧张干嘛。
冯平峰匆匆往外走那个米什么的说了几句话,贾师傅跟着就撅过去了,我得赶紧去看看
作者有话要说∶
小姜老板∶关怀的眼神
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老赵站在一处装潢得富丽堂皇的摊点前,手里捧着一份蜜汁火方。
小碗内,躺着两块厚实的火腿方片。火腿经过蒸制、勾芡,表面红润盈亮,挂着清甜的糖汁,清香的莲子点缀在四周。
真味馆的这一道蜜汁火腿,给食客提供了两种口味。
此时,老赵手里左边那块火腿上撒着金色的丹桂花碎,花香清幽;右侧的火腿,则点着腌渍青梅酱,散发出迷人的梅子甜香。
这是一道非常漂亮的菜。
老赵并不太喜欢甜口的东西,但赵太太却已经瞧得入了迷,甚至取出手机,给小碗中精致的两片火腿拍照。
虽只是临时的摊点,真味馆也没有懈怠,而是用尽全力,将让食客们随手带走的美食,做得如在豪华餐馆里享用时那般美观。
当然….…代价就是贵。
火腿,取了金华火腿最珍贵的中端,精细地切割成大小一致的方片;青梅酱是自家腌制的,全年的份量有限;蜜汁火方的蒸制工序一道不少,从昨夜起,真味馆的师傅们便通宵达旦地准备了起来。
尝尝,这是最近经过了贾海老爷子指点的改良菜。冯平峰热络地介绍道。
老赵依言夹起一块,放进嘴里。
火腿肉并不是意料中硬邦邦的口感,在长时间的蒸煮下,它已经变得柔软,软中又带着一丝嚼劲。火腿方片里充盈着肉汁,咸香中带着醇厚的甜味,在花香和梅子香的映衬下,精妙无比。
老赵惊叹∶这就是贾老爷子的手艺?太美味了
呵呵。冯平峰笑着,问,弟妹觉得如何
赵太太也是连连夸赞。
不远处,听到对话的贾阳挺了挺腰。在那次遭遇打击之后,他的大哥留在A市,花了好些天提点他的手艺。他好不容易再次有了点信心。
真味馆在A省已经很有名气了。这一次美食盛典,他们的菜肴还没出炉,摊点前便已经排起了长长的队伍。
站在附近的食客们对着火方赞不绝口。
老赵想起来,他刚进这个分会场时,看到会场的另一边,也排着一条长队。
他偏过头,八卦地小声问∶老冯,这次怎么把你和姜家安排在一个分会场啦
冯平峰一听,脸色臭臭地啧了声∶不是我还能是谁?赵会长也是煞费苦心了,这次只有两个会场安排咱这些大馆子,王鹤昌和姜德庸肯定不能在一块,常家那损货也可能跟吉祥楼的人打起来,这不,就剩下我这种通情达理的能被安排了。
老赵听得讪讪的,心道,还有个枫前馆呢,枫前馆也被赵会长安排到A区去了。哦,不对,枫前馆好像不是大馆子。
不过,这样也好。冯平峰继续说,吉祥楼还是能吸引不少食客的,这不,来参加今天盛典的人,大多先往B区来,他们要来B区,肯定也得来咱们的点。我们这也算是强强联合,把客户都吸引过来了。
老赵听着,点了点头。
冯平峰就这性格,只要有一点利益,他就能与人和平共处。
老赵;对了,吉祥楼今天做什么好吃的了,你去看过了吗?我听说他们甲大师傅和米婷师傅都过来了,简直是把家底都搬出来了。
老赵心底好奇极了。田大师傅是吉祥楼的厨师长,也是姜德庸的徒弟,从三十年前起就跟着姜家,可以说是他们半个家里人了。
米婷年纪轻一些,但手艺也是数一数二的。因为在全国青年厨师赛中获过首名,算是A市业内的知名人物。不过,那也是十年前的事了。
老赵感叹∶田师傅和米师傅都来,这是憋着要在这争一口气啊
这俩都来了?!我之前打听到的只有米婷会来啊。冯平峰被勾起了好奇心,我还没去看呢,走,我们去尝尝?我跟你说,不尝白不尝,反正有免费试吃区,我们去吃亏他们。
冯平峰作此发言,引得附近的员工纷纷侧目。
老赵也是无语,占小便宜非得形容成这样吗…
老赵正想接话,手机突然传来响声,接通后,电话的另一端传来儿子略有点着急的声线。
赵智辰的着急是很隐蔽的,他的声线就像解题公式那样没有感情,只是比平常略快了两分的语速,让老赵听出了不一样。
老赵有点被吓着∶儿子啊,你别急,发生什么啦?老赵∶枫前馆的队
老赵∶儿子啊,你要人去排队是吗。你等着哈,爸让手下去给你排
老赵挂了电话,立刻对上冯平峰好奇的目光。
冯平峰∶今天智辰也来了啊,怎么不来我这尝尝蜜汁火方。
这一次,老赵不再那么慌张,他定定神,道∶尝,当然要让他来尝。我是先派智辰……去给你打探敌情去了。
冯平峰挑眉∶打探敌情
是啊,刚刚智辰亲眼见到了,枫前馆今天做的是叫花鸡。
正巧手机进来几条信息,老赵干脆点开家庭群的聊天记录,里面赫然是赵智辰刚刚上传的……叫花鸡的图片。
灰绿色的荷叶中装着撕开的鸡块,鸡皮金黄油润,鸡肉嫩白细腻,荷叶里还盛着甘栗、香菇、火腿等佐料,一汪浅浅的汤汁沉在叶底。
老赵也是第一次看到这个图。
一时间,两人对着手机里的图片……微妙地沉默了片刻。然后,一同咽了口唾沫。
老赵∶智辰说枫前馆限购,他带不了这叫花鸡回来。要不,我们……亲自去打探打探
冯平峰愣愣地看着图片∶唔……好啊。
两人说着,疾步向分场外走去。
在他们身后,八卦的员工呆楞地琢磨着两人的对话。
才说要去吉祥楼占便宜呢,这又不去了
::
美食盛典开始一个小时后。
柳元茂在A市机场下了机,然后被专车接去与本次前来的品评队伍会和。
A市的气温比B市高一些,再加上室内的挡风,柳元茂得以将厚厚的羽绒换掉,只穿着挺拔的毛呢西装和高档外套,从远处看,就是个精精神神,还略有品味的老头。
柳元茂满意地看了一下玻璃反光里的自己。
领结选了格纹的,非常有格调。
他调整了一下领结的弧度,走入美食家云集的会客厅中。
这一次,应下赵会长之邀,前来品评的美食家和业内大佬不少,只算他们带队的在册部分,便有二十几人。
柳元茂时常写些美食点评登报,早年还学过多国语言,赵会长知道他的本事,于是将他一起邀请了过来。
柳元茂在会客厅里扫视一圈,看到一处,目光亮起来。他率先走到一个穿着长袍的老人家身前。
柳元茂∶洪老爷子,您也来了啊。
洪老爷子是老面孔了,他是国内知名的美食家,文化底蕴深厚,还是大学里的客座教授。会客厅里的众人都隐隐以他为中心。
赵会长笑咪咪的∶洪老爷子时隔三年再来我们美食盛典,真是蓬荜生辉,不少馆子卯足了劲等您评呢,这一次我们可都准备好了,绝对让您尽兴而归。
洪老爷子作风有种老式的儒雅,客气地朝两人点了点头。
柳元茂却不敢怠慢,又客套了几句话。他可知道,这洪老爷子看着好说话,眼界标准却是高得很,他不会当面说你难吃,他只会……平静地放下筷子,离开,留给你一个冷漠的背影。
在网络畅通以后,#洪老爷子放下了筷子#、#洪老爷子又放下了筷子#、#洪老爷子当面放下筷子并留给你一个背影#,还被网友合辑成一个系列。
和洪老爷子打过招呼后,赵会长将柳元茂引到了一个站在会客厅角落里的男人身前。
柳元茂愣怔了下,他这才注意到,这里站了几个外国人。赵会长重点介绍的,是一个个头很高的男人,身上穿着考究的西装,脸部线条坚毅,一看就是不苟言笑的类型。
这是米洛斯。赵会长不太会外语,只能请旁边的翻译帮忙,让沟通顺畅起来。
米洛斯低着头,看了下眼前的老头,表情认真地抬手跟他握了一下,用中文发言∶你好。
柳元茂赶紧回道∶你好。
除了米洛斯,还有其他几位来自不同地区的美食家,赵会长—个绍。
柳元茂倒是能直接用外语和眼前的几人沟通,他一边寒暄着,一边模糊觉得米洛斯这个名字有点耳熟。
等离开几人之后,在赵会长的介绍下,柳元茂也算知道了,A省的部分餐饮商家已经开始开拓海外市场,赵会长也是为此请来了国际上的美食点评人。
米洛斯
柳元茂掏出手机搜索,几秒后,一张脸瞬间皱成苦瓜。
他拽了拽赵会长的袖子,使着眼色把人拉到一边,压低声音问∶你请他干吗啊?闲着没事找骂啊
他终于知道自己的印象是从哪来的了!他沉迷国内的美食,没太关注国际上的情况,但偶尔也会了解不同地区的美食文化,眼前的米洛斯,就是一位很知名的周游世界的美食家。
—知名于他的毒舌。
在社交媒体上坐拥数千万粉丝,对看不上眼的食物相当嘴贱,但你要说他骂得狠了吧,他确实又能列出一二三四,让人输得心服口服。
同时,他也非常有钱,会对自己看得上的餐厅和厨师一掷千金。
赵会长闻言,苦着脸∶我哪知道!我当时让人挑着名气大的全发一遍邀请函,哪想能得到他的回应,我也是后来才知道请了这货啊。
柳元茂安慰他∶没事,说不定你们这人才辈出,有人能折服他呢
赵会长听他这么一说,乐呵呵的∶说的也是。
柳元茂觉得他笑得特别天真。
另一边,米洛斯遭遇了其他同行的询问。
一位棕发蓝眼的中年男性好奇地搭讪∶米洛斯,你为什么会来这里,这是一个地区的美食节,往常你很少来这种规模的活动。
米洛斯抬了下眉∶你呢?你不是也来了吗
中年男性笑道∶我不一样。我的关注者没有你多,产业也没有你大一
美食和这些东西没有关系。米洛斯打断他。
中年男性有些尴尬,笑道∶不愧是米洛斯,我对美食文化的理解没有你深。
这和文化也没有什么关系,面对美食,不要想那么多,感受美味就好了。
米洛斯说着,突然挺莫名地笑了一下,眼底却没有笑意。
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美食盛典的分区都设在市中心,相距不远,十几分钟后,赵氏夫妇和冯平峰便从B区赶到了A区。
几人赶到时,枫前馆的摊点前已经排起了一条队伍。不过,枫前馆毕竟是小馆子,进入会场的客人们都先往王品楼等知名老店去,排在枫前馆前的客流暂时没有太过恐怖。
但也比旁边的小店多上不少。
老赵看到眼前的队伍,心里突的跳了一下,实在是平常给儿子带东西时排队排怕了。
好在,今天那个偶尔客气偶尔嘴贱的服务员并没有在派号—这意味着他们应该都能吃上
赵智辰和同学们吃完了第二轮叫花鸡,已经悲伤地离开了。赵氏夫妇和冯平峰挤在期待的食客里头,随着队伍慢慢挪动。
等待的感觉陌生又熟悉,陌生是因为他们几乎没在类似的场合排过队,平常去别的店那也是直接进包厢的,熟悉则是……经过了这些天到枫前馆抢号的经历,他们已经可以用饱满的耐心来面对等待了。
因为等待的尽头,是无可替代的美味。
冯平峰几人排到时,姜瓷正好分完了一只鸡。
她抬眸望了下,模糊感觉眼前的脸有点熟,心中猜着可能是去过枫前馆的客人,于是笑道∶需要几份
冯平峰已经看到了柜台旁边的小黑板,赶紧道∶六份!我们有三个人,要六份
240元,谢谢。姜瓷一偏头,示意几人给钱,自己则取过厨刀,往身前一个圆润光滑的土块上敲去。
就是这个瞬间。
被包裹在泥巴里的所有美味,随着刀背的敲击,找到了一丝突破口,从干枯的泥缝里汹涌冒出
一团香气在空中炸开了。
冯平峰沉醉地嗅闻着空气中的浓香,附近的食客在这一刻,整齐地发出一声欢呼——自从第一批围观的中学生惊叹地在叫花鸡被敲开时发出欢呼之后,后面的食客奇异地形成了一种默契,那种围观着美味爆发的心情非常需要一个宣泄口。
啧…爽。
冯平峰接过姜瓷递来的小碗,心中暗喜地想着,好在姜老板认得贾阳却不认得他,他来枫前馆蹭饭也没什么心理压力。
碗中,烤得酥烂多汁的鸡肉被盛在荷叶上,充满了诱惑。
三人站在一边吃了起来。
一只鸡只能分出四碗,姜瓷继续给他们敲第二只鸡。
祁砚抬出新的土块,土块还滚烫着,热乎乎的,不能用手直接接触。他小心翼翼地将托盘放到姜瓷面前,同时注意周边的食客没有出现什么容易引发危险的举动。
抬眸时,祁砚和一名中年男人对上了视线。
冯平峰认得这张脸,瞬间一愣。
祁砚怔了下,眼前的食客看他的视线实在挺莫名的,他于是从记忆中搜寻了一遍,然后从角落里抓出一个名字。
祁砚∶冯.…先生
冯平峰上一秒还震惊着,心说救了个大命祁氏总裁怎么会在这,下一面又突然感动不已∶天了噜!祁砚知道他
姜瓷听到这边的动静,望过来,好奇地问∶是熟人吗
冯平峰还没答,就听祁砚说∶不是。
冯平峰∶
迎着姜瓷好奇的目光,祁砚介绍道∶这位是冯平峰冯先生,真味馆的持有人。
真味馆。
姜瓷愣了下,目光挪向冯平峰,表情颇有些复杂。
冯平峰∶
姜瓷抬了下眉∶.…竞争对手啊
冯平峰嘴里的鸡腿肉还没咽下,差点没呛着气。他嚼巴嚼巴,赶紧说∶没有没有,就是同行、同行。
开玩笑,面前又是祁砚又是姜老板,他可不想在这拉仇恨。
冯平峰∶我就是.…听说你这的菜特别好吃,忍不住过来尝尝。
姜瓷一听,笑了,手上敲着第二只叫花鸡,随口搭话∶我和你们贾师傅拍过节目呢。他今天来了吗
他当然来了,就在B区。姜老板,你对咱馆子有兴趣啊?冯平峰的心思突然活络。
呵呵,有吃的兴趣。姜瓷笑笑,我知道真味馆的菜单里也有叫花鸡,那是贾师傅早年的拿手菜吧!这是她看历届《寻味A市》获得的情报。
是…是。冯平峰一阵汗颜,早几年,贾阳曾在他的馆子里狂做过这道菜,他吃了至少也有八百遍了。
但没记错的话,刚刚姜瓷敲土块时,他和周围的食客们一样发出了哇哦的惊叹声。
姜瓷∶刚刚我还以为你是第一次吃呢
她听到了!冯平峰∶…
冯平峰试图解释∶这不是您这儿的叫花鸡太香了吗,比咱馆子的还香,我意外。
姜瓷眨了眨眼,好奇地问∶比你们馆子做的香
嗯………是的。比真味馆的香,比贾师傅做的香多了。冯平峰感觉心都碎成一片片的了,脸上还笑着。
姜瓷开始剥荷叶片,空气中,叫花鸡的香气更浓郁了。她乐滋滋地抿了抿唇,而后似乎想到什么,抬头对冯平峰道,冯老板,刚刚这话,我听过就算了,你可千万别在你们店里说。
冯平峰∶
姜瓷∶厨子做出点成绩不容易。我在《寻味A市》看到了,贾师傅这道菜可是修炼了七八年。你别打击他。他已经很努力了。
姜瓷感觉冯平峰是个实诚人,忍不住也想分享自己的开店经验∶对了,你作为老板,也要多注意照顾自己主厨的情绪。我听贾师傅的徒弟说,他脾气比较暴躁,心态也比较脆弱,长此以往,身体容易不好,厨艺也难有进境。
冯平峰都听愣了,一边觉得姜老板说的有点对,一边又觉得不对啊这哪里都不对?这段对话就很诡异啊
这特么,一个竞争对手在关心他家大厨
冯平峰抬眸,看见祁总正在安静地分碗,没有对姜老板的话语发表意见。
冯平峰泪流满面∶我会注意照顾贾阳师傅情绪的。
不一会,姜瓷便分好了新的一只鸡,后面的食客挤上来,将冯平峰和赵氏夫妇挤到一边去了。
冯平峰表情复杂地端着鸡走开,对上赵氏夫妇的视线,相互一愣,也不知道该往下说什么。
老赵动了动唇∶幸好贾师傅不在这.…
冯平峰凭着对自家员工的了解,点点头;嗯.刚这些话千万不能让贾师傅知道,不然非得气撅过去。
虽然是实话吧,可听着莫名的扎心啊。
冯平峰走出几步,突然一怔∶不对,哪个徒弟这么吃里扒外的
正在这时,手机震动起来,冯平峰接通电话,三秒后,神色一变。
老赵见他神色,紧张地问∶怎么了
冯平峰着急地说∶品、品评的人……去到B区了,洪、洪老爷子,还有个米什么的大师,都来了!来了我们摊点
老赵不解∶就品评人嘛。你见多识广,那么紧张干嘛。
冯平峰匆匆往外走那个米什么的说了几句话,贾师傅跟着就撅过去了,我得赶紧去看看
作者有话要说∶
小姜老板∶关怀的眼神
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