第八百零三章 红薯粉条
“我省得,但以前节省惯了,所以还是忍不住要心疼。”
吴氏不好意思的笑了笑,随后就问苏芸,“那这酥肉复炸了之后就可以吃了?”
“对的!”苏芸点了点头,“娘,您尝一尝,看看味道合不合适?对了,如果您想吃辣口的,我现在就给您弄点儿辣椒粉过来……”
柳青山是想吃辣口的,奈何他伤口没完全好,他也不敢吱声儿说要,只能默默的拿起了一块酥肉塞进了嘴里。
这酥肉一进口,他就惊艳得瞪大了眼。
“娘,您赶紧尝一尝这酥肉,味道可真的是不赖!”
那酥肉又酥又香,且一点儿都不油腻!
见他这么喜欢,吴氏也跟着拿了一块往自己嘴里送。
这一尝,她也真的是惊喜的点了点头,“这东西的味道可真的是不错,很酥脆!我原本以为这五花肉会肥肥腻腻的,可没成想压根不是这样子!”
苏芸将辣椒、椒盐粉给混合好,刚端过来呢,就见他们母子二人已经吃了起来。
见他们两个都喜欢,她也就道:“这东西好吃吧?但是有些上火,可不能多吃。尤其是当家的,你可别贪嘴多吃。
你的伤还没好,吃个两三块也就差不多了……”
“对对对!青山啊,你可别吃了。”吴氏也怕自己儿子的腿会一直不好,“你吃了这一块就差不多了。
等你的伤全好了,娘给你做啊……”
听着她那哄孩子一样儿的声音,柳青山无奈的点了点头,“行吧!那我就不多吃了!”
……
这酥肉也的确是受欢迎,晌午吃饭的时候,这酥肉就已经没有了三分之一!
苏芸觉得,若不是他们惦记着晚上那一顿,怕是都要全部吃光呢!
“你们喜欢吃的话,那以后咱们就做多!是了,下午得开始做红薯粉条了,付叔,你去弄两个葫芦漏勺出来。
一个洞洞要小点儿的,一个扁长扁长的那种,你明白我的意思么?”
付叔以前就经常做这些小玩意儿,平日里不跑车的时候,他就靠做这个挣点儿钱换粮食!
如今一听苏芸这话,他当下就爽快的点头,“好!我这就去做!估摸着得小半个时辰吧,东家你先弄着,我将东西弄好了之后,就会给你送过来。”
“好,那你去吧!”
苏芸的确是要忙活,毕竟不少的红薯粉呢!
她得烧两个锅的热水,还得将红薯淀粉调成糊糊,这都是要花时间去弄的。
不过有吴氏与林溯雪帮忙,她的速度也比较快。
她先是取了差不多五斤的红薯淀粉,然后往里头加了适当的水,将这红薯淀粉弄成糊糊。
因着这红薯淀粉是有块状的,所以这个事情比较麻烦,他们得将这粉块疙瘩都给弄掉,若不然一会子做出来的粉条就不好吃、也不好看。
付叔将漏勺都做出来了,他们这边也才弄好这么一份淀粉糊糊而已!
“嫂子,那咱们现在就可以弄红薯粉条了么?”林溯雪期待的问。
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吴氏不好意思的笑了笑,随后就问苏芸,“那这酥肉复炸了之后就可以吃了?”
“对的!”苏芸点了点头,“娘,您尝一尝,看看味道合不合适?对了,如果您想吃辣口的,我现在就给您弄点儿辣椒粉过来……”
柳青山是想吃辣口的,奈何他伤口没完全好,他也不敢吱声儿说要,只能默默的拿起了一块酥肉塞进了嘴里。
这酥肉一进口,他就惊艳得瞪大了眼。
“娘,您赶紧尝一尝这酥肉,味道可真的是不赖!”
那酥肉又酥又香,且一点儿都不油腻!
见他这么喜欢,吴氏也跟着拿了一块往自己嘴里送。
这一尝,她也真的是惊喜的点了点头,“这东西的味道可真的是不错,很酥脆!我原本以为这五花肉会肥肥腻腻的,可没成想压根不是这样子!”
苏芸将辣椒、椒盐粉给混合好,刚端过来呢,就见他们母子二人已经吃了起来。
见他们两个都喜欢,她也就道:“这东西好吃吧?但是有些上火,可不能多吃。尤其是当家的,你可别贪嘴多吃。
你的伤还没好,吃个两三块也就差不多了……”
“对对对!青山啊,你可别吃了。”吴氏也怕自己儿子的腿会一直不好,“你吃了这一块就差不多了。
等你的伤全好了,娘给你做啊……”
听着她那哄孩子一样儿的声音,柳青山无奈的点了点头,“行吧!那我就不多吃了!”
……
这酥肉也的确是受欢迎,晌午吃饭的时候,这酥肉就已经没有了三分之一!
苏芸觉得,若不是他们惦记着晚上那一顿,怕是都要全部吃光呢!
“你们喜欢吃的话,那以后咱们就做多!是了,下午得开始做红薯粉条了,付叔,你去弄两个葫芦漏勺出来。
一个洞洞要小点儿的,一个扁长扁长的那种,你明白我的意思么?”
付叔以前就经常做这些小玩意儿,平日里不跑车的时候,他就靠做这个挣点儿钱换粮食!
如今一听苏芸这话,他当下就爽快的点头,“好!我这就去做!估摸着得小半个时辰吧,东家你先弄着,我将东西弄好了之后,就会给你送过来。”
“好,那你去吧!”
苏芸的确是要忙活,毕竟不少的红薯粉呢!
她得烧两个锅的热水,还得将红薯淀粉调成糊糊,这都是要花时间去弄的。
不过有吴氏与林溯雪帮忙,她的速度也比较快。
她先是取了差不多五斤的红薯淀粉,然后往里头加了适当的水,将这红薯淀粉弄成糊糊。
因着这红薯淀粉是有块状的,所以这个事情比较麻烦,他们得将这粉块疙瘩都给弄掉,若不然一会子做出来的粉条就不好吃、也不好看。
付叔将漏勺都做出来了,他们这边也才弄好这么一份淀粉糊糊而已!
“嫂子,那咱们现在就可以弄红薯粉条了么?”林溯雪期待的问。
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